หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
>>>>> มาทำข้าวหน้าหมูโตเกียวกันเถอะ ^^ <<<<<
กระทู้สนทนา
อาหารคาว
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
สวัสดีจ้า วันนี้แพรจะมาบอกวิธีทำข้าวหน้าหมูโตเกียว เมนูนี้พี่สาวเคยทำให้ทาน
ส่วนชื่อแพรก็ไม่รู้ว่าทำไมเรียกว่าหมูโตเกียว แต่เรียกมาเป็นสิบปีแล้วอะ 5555+ เรียกต่อไปแล้วกันเนอะ
น่ากินเนอะ >< เราอย่ารอช้า ไปเริ่มทำกันเลยดีกว่า
เลท โก !!
::: วัตถุดิบที่ใช้ สำหรับ2ที่ :::
-เนื้อหมูสันใน 2 ขึดครึ่ง (250กรัม) {จะใช้เนื้อสัตว์หรือเนื้อหมูส่วนไหนก็ได้ค่ะ}
-ข้าวเปล่า2ถ้วย
-แป้งโกกิ ใช้ 3/4 ถุง
-ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วยตวง
-ซอสพริก 1/2 ถ้วยตวง
-น้ำสะอาด 1/4ถ้วยตวง
-น้ำมันพืช (ปริมาณกะเอาตอนใช้ทอด ส่วนตอนผัดซอสใช้2ช้อนโต๊ะ)
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
-งาขาวตามชอบ
-ต้นหอม
-ผักกาดหอม
-ไข่ต้ม
เอาล่ะ เตรียมของครบแล้ว เราไปเริ่มทำกันเลยดีกว่า
::: วิธีการทำ :::
1.หั่นหมูเป็นเส้นเล็กๆ และซอยต้นหอม ค่ะ
2.เทแป้งโกกิลงบนเนื้อหมูที่เราหั่นเอาไว้
3.คลุกเคล้าให้เข้ากัน คลุกให้ทั่วๆ ให้แป้งติดเนื้อหมูให้หมด
4.ตั้งหม้อใส่น้ำมันเตรียมทอดหมู
5.เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ ใส่หมูที่เราคลุกแป้งเอาไว้ลงไป
6.กลับหมูไปมา จนหมูเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ตามรูปค่ะ ให้เราตักขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมันเอาไว้ หรือใช้กระดาษซับเอา
7.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน+ซอสมะเขือเทศ+ซอสพริก
8.ผัดให้ทั้งสามอย่างเข้ากัน จากนั้นเติมน้ำตาลทรายและน้ำปลาลงไป
9.ทิ้งไว้จนซอสเดือด
10.หรี่ไฟอ่อนแล้วใส่หมูที่เราทอดเอาไว้ลงไป
11.ผัดให้เข้ากัน
12.โรยงาขาวลงไป แล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
13.สุดท้ายใส่ต้นหอมซอยลงไป จากนั้นให้ดับไฟค่ะ
14.ตักใส่ชามที่เราใส่ข้าวเตรียมเอาไว้
ตกแต่งด้วยไข่และผัดกาดหอม โรยต้มหอมลงไปอีกนิดหน่อย
ว้าววววว เสร็จแล้วเหรอเนี่ย ไม่ยากเลยใช่ม่าาาาาาา
น่ากินขนาดไหนดูเอา สาวน้อยถึงกับมาเกาะชาม 5555555
หู้ยยยย อร่อยด้วย ซอสเปรี้ยวอมหวาน และมีหมูกรุบๆ
หมายเหตุ : บางอย่างสามารถพลิกแพลงได้ค่ะ เช่นเนื้อสัตว์ ว่าเราจะเอาส่วนไหนหรืออะไรมาทำ กระทู้นี้เป็นแค่แนวทาง ทางนึงเท่านั้น
จบแล้วจ้า ไว้พบกันใหม่กับเมนูหน้า สัญญาว่าจะหาแต่ของอร่อยมาให้นะทุกคน ^^
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
:: ♥ กระทู้อื่นๆของแพรดูได้ที่นี่ค่ะ ♥ ::
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
http://pantip.com/topic/34103852
พิซซ่าอบชีส
http://pantip.com/topic/34106001
มักกะโรนีอบชีส
http://pantip.com/topic/34122010
โอรีโอ้ชีสพาย
http://pantip.com/topic/34122411
มูสเค้กช็อคโกแลต
http://pantip.com/topic/34123553
ลาซานญ่าซอสหมูอบชีส
http://pantip.com/topic/34127009
หมูหยองพริกเผาโทสต์
http://pantip.com/topic/34131425
พิซซ่าเค้ก
http://pantip.com/topic/34144119
สปาเกตตี้คาโบนาร่า&ซอสแดงหมูสับ อบชีสสสส
http://pantip.com/topic/34155489
หมูกระเทียมพริกไทยปั้นก้อนสอดใส้ชีส
http://pantip.com/topic/34160170
มาม่าผัดแซ่บไข่ไส้กรอก
http://pantip.com/topic/34164028
สโมคกี้อาย
http://pantip.com/topic/34168206
กุ้งอบวุ้นเส้น
http://pantip.com/topic/34170174
ยำมาม่า1กะละมัง
http://pantip.com/topic/34172408
เครปเค้กครั้งแรก
http://pantip.com/topic/34187902
มาทำเค้กส้มเป็นของขวัญวันเกิดกันเถอะ!!
http://pantip.com/topic/34193801
ชีสพายส้มสด
อย่าลืมมาทักทาย หรือพูดคุยสอบถามกับแพรได้ที่นี่น้า
>>
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
https://www.facebook.com/DoEatTheirOwn
: เพจKP Do Eat Their Own
หรือ
>>
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
https://www.facebook.com/groups/CookingandEating
: กลุ่มอาหาร ทำเอง ซื้อกินโพสต์ได้หมด
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผัดมะเขือม่วงหมูสันคอสไลด์ 🍛🍆🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้า เข้าครัวทำ ผัดมะเขือม่วงหมูสันคอสไลด์ 🍆🐷ใส่ใบโหระพา ทานกับข้าวสวยอร่อยมากๆค่ะ วัตถุดิบ1. สันคอหมูสไลด์ 500 กรัม2. มะเขือม่วง 3 ผล3. ใบโหระพา4. กระเทียมสับละเอียด5. พริกส
แมวสีเทาตุ่น
Fine Dining ไทยร่วมสมัย 2,890++ เดินทางผ่านกาลเวลา ยกระดับสู่สากล
ล่องสายธารประวัติศาสตร์ 15 คอร์ส THARN ร้าน Fine Dining ไทยร่วมสมัยที่รังสรรค์รสชาติจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ เดินทางผ่านกาลเวลา หยิบเอาเสน่ห์ของวัตถุดิบไทยคุณภาพสูง มาเรียงร้อยเรื่องราวจากยุค สุโขทัย อยุธย
มิกิชวนกิน
เปลี่ยน "หมูไหว้ตรุษจีน" ให้เป็นเมนูสุดแซ่บ! "ลาบหมูคั่ว" สูตรพริกลาบเหนือ ตำเองใหม่ๆ หอมฟุ้ง!! ชวนหิวว 🐷🧧🧨
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ ทุกๆท่าน 🧧🧨 ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าตู้เย็นของหลายๆบ้าน ตอนนี้ต้องอัดแน่นไปด้วย "หมู เห็ด เป็ด ไก่" จากของไหว้แน่นอน จะเอามาทำพะโล้ซ้ำๆ หรือ คั่วเค็ม บางที
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุดสุดรัก ผัดปลาหมึกแสนอร่อย#อาหารไทยในต่างแดน 🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🥰😋🍚🍽️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซัก
กุหลาบขาวเดียวดาย
สูตรข้าวผัดฉบับทำง่าย อร่อยโดนใจ พร้อมเคล็ดลับความหอม!
ข้าวผัด เป็นเมนูจานเดียวที่ทำง่าย อร่อย และสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้หลากหลายตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดหมู ไก่ กุ้ง ทะเล หรือแม้แต่ข้าวผัดมังสวิรัติ วันนี้เรามีสูตรข้าวผัดพื้นฐานที่ทำง่าย อร่อยถ
ตองจี
เปิดปฏิบัติการคุ้ยตู้เย็น! ให้กลายเป็น"ข้าวผัดไส้กรอก" จานโต อร่อยแบบง่าย ๆ ในวันวาเลนไทน์ ♨️🌹✨
🌹วันนี้วันวาเลนไทน์ วันแห่งความรักที่ใครๆ ก็ออกไปทานข้าวนอกบ้านกัน แต่สำหรับจขกท.และคุณสามี ไม่ค่อยชอบคนเยอะๆ แถมปีนี้มีโจทย์ยากเพิ่มมาอีกอย่างคือ เป็นช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีนมาก!" 🏮 แค่คิดถึงสภาพตล
เที่ยวสบายสบาย
ข้าวไก่ทอดไข่ดาว 🍛🍗🍳
อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นมาเข้าครัวทำ ไก่ทอดสูตรธรรมดานะคะ น้องสาวอยากกิน ส่วนไข่ดาวทอดเองค่ะ 🍳✨ วัตถุดิบ1. เนื้อน่องไก่เลาะกระดูก 700 กรัม2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ3. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ4. แป้งท
แมวสีเทาตุ่น
ข้าวกล่องเช้านี้ เม็นจิ กัตสึ เบนโตะ
ไปเหมามาจากซุปเปอร์ใกล้บ้าน ช่วงนี้โปร ราคาแค่ 59 ลดเพิ่มไปอีก 30% .. ได้กินข้าวสวยญี่ปุ่นด้วย ข้างในกลิ่นเนื้อสับ กับ หอมใหญ่ หอมมาก มีไข่หวานและผักพร้อมทาน เม็นจิกัตสึ(ญี่ปุ่น: メンチカツ ; ทับศ
สมาชิกหมายเลข 4755513
♨️ เมนูแห่งความรักจากแม่สู่ลูก "ข้าวซี่โครงหมูอบ" เมนูโปรดของลูกชาย สูตรหมูนุ่มละลายในปาก💖😍
นาน ๆ ทีคุณลูกชายจะมีเวลาว่างกลับมาบ้านค่ะ พอรู้ว่าลูกจะกลับ สิ่งแรกที่คิดเลยคือ “จะทำเมนูอะไรให้ลูกกินดีนะ” คือ เมนูในหัวนี่เต็มไปหมด แต่ลูกมาอยู่แค่ 2–3 คืนเท่านั้นเองค่ะ (คิดอะไรเ
เที่ยวสบายสบาย
BufFeast Review :บุฟเฟ่ต์ต้มปิ้งนอกกระแส ที่มีซุปและซอสหลากรสชาติ "Sakura" @เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 3
พอดีว่าได้ฤกษ์มาซื้อเสื้อออกงานที่ยูเนี่ยนมอลล์ ขากลับเลยแวะหาอะไรกินที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรน่าสนใจนัก จนมาเตะตาเข้ากับ ร้านนอกกระแสที่มีชื่อว่า Sakura Yakiniku Shabu Sushi ซึ่งพอเห็น
TheHeatBufFeast
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารคาว
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 7
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
>>>>> มาทำข้าวหน้าหมูโตเกียวกันเถอะ ^^ <<<<<
ส่วนชื่อแพรก็ไม่รู้ว่าทำไมเรียกว่าหมูโตเกียว แต่เรียกมาเป็นสิบปีแล้วอะ 5555+ เรียกต่อไปแล้วกันเนอะ
น่ากินเนอะ >< เราอย่ารอช้า ไปเริ่มทำกันเลยดีกว่า
::: วัตถุดิบที่ใช้ สำหรับ2ที่ :::
-เนื้อหมูสันใน 2 ขึดครึ่ง (250กรัม) {จะใช้เนื้อสัตว์หรือเนื้อหมูส่วนไหนก็ได้ค่ะ}
-ข้าวเปล่า2ถ้วย
-แป้งโกกิ ใช้ 3/4 ถุง
-ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วยตวง
-ซอสพริก 1/2 ถ้วยตวง
-น้ำสะอาด 1/4ถ้วยตวง
-น้ำมันพืช (ปริมาณกะเอาตอนใช้ทอด ส่วนตอนผัดซอสใช้2ช้อนโต๊ะ)
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
-งาขาวตามชอบ
-ต้นหอม
-ผักกาดหอม
-ไข่ต้ม
เอาล่ะ เตรียมของครบแล้ว เราไปเริ่มทำกันเลยดีกว่า
::: วิธีการทำ :::
1.หั่นหมูเป็นเส้นเล็กๆ และซอยต้นหอม ค่ะ
2.เทแป้งโกกิลงบนเนื้อหมูที่เราหั่นเอาไว้
3.คลุกเคล้าให้เข้ากัน คลุกให้ทั่วๆ ให้แป้งติดเนื้อหมูให้หมด
4.ตั้งหม้อใส่น้ำมันเตรียมทอดหมู
5.เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ ใส่หมูที่เราคลุกแป้งเอาไว้ลงไป
6.กลับหมูไปมา จนหมูเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ตามรูปค่ะ ให้เราตักขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมันเอาไว้ หรือใช้กระดาษซับเอา
7.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน+ซอสมะเขือเทศ+ซอสพริก
8.ผัดให้ทั้งสามอย่างเข้ากัน จากนั้นเติมน้ำตาลทรายและน้ำปลาลงไป
9.ทิ้งไว้จนซอสเดือด
10.หรี่ไฟอ่อนแล้วใส่หมูที่เราทอดเอาไว้ลงไป
11.ผัดให้เข้ากัน
12.โรยงาขาวลงไป แล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
13.สุดท้ายใส่ต้นหอมซอยลงไป จากนั้นให้ดับไฟค่ะ
14.ตักใส่ชามที่เราใส่ข้าวเตรียมเอาไว้
ตกแต่งด้วยไข่และผัดกาดหอม โรยต้มหอมลงไปอีกนิดหน่อย
ว้าววววว เสร็จแล้วเหรอเนี่ย ไม่ยากเลยใช่ม่าาาาาาา
น่ากินขนาดไหนดูเอา สาวน้อยถึงกับมาเกาะชาม 5555555
หู้ยยยย อร่อยด้วย ซอสเปรี้ยวอมหวาน และมีหมูกรุบๆ
หมายเหตุ : บางอย่างสามารถพลิกแพลงได้ค่ะ เช่นเนื้อสัตว์ ว่าเราจะเอาส่วนไหนหรืออะไรมาทำ กระทู้นี้เป็นแค่แนวทาง ทางนึงเท่านั้น
จบแล้วจ้า ไว้พบกันใหม่กับเมนูหน้า สัญญาว่าจะหาแต่ของอร่อยมาให้นะทุกคน ^^
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
:: ♥ กระทู้อื่นๆของแพรดูได้ที่นี่ค่ะ ♥ ::
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
อย่าลืมมาทักทาย หรือพูดคุยสอบถามกับแพรได้ที่นี่น้า
>> [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
หรือ
>> [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้