สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ
ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซักหนึ่งเมนู เมนูง่ายๆ แต่อร่อยแบบเปลืองข้าวมาก ^-^
🦑🦑🦑🦑ผัดปลาหมึก🦑🦑🦑🦑
💮💮🌸🌸วัตถุดิบและเครื่องปรุง 💮💮🌸🌸
- ปลาหมึก
- กระเทียม
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสเย็นตาโฟ
🌸🌸🌸💮💮ขั้นตอนการทำ
ล้างทำความสะอาดปลาหมึกด้วยน้ำเกลือเพื่อดับกลิ่นคาว แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผ้ดให้หอมๆ
ตามด้วยปลาหมึกที่หั่นไว้ลงไปผัด
ผัดให้สุกพอประมาณ จากนั้นก็ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซีอีวขาว
เพื่อให้สีสวยงามและรสชาติกลมกล่อมขึ้น ใส่ซอสเย็นตาโฟอีกนิดหน่อย
ผัดให้เข้ากัน ชิมดูรสชาติ ถูกใจแล้วก็ปิดเตา ตักเสริ์ฟได้เลย
เสร็จเรียบร้อยแล้ว อีกหนึ่งเมนูเปลืองข้าว ปลากหมึกสดๆ กรอบๆ ผัดกับกระเทียมหอมๆ ช่วยให้เจริญอาหารดีมากๆๆ 😋🍚🍽️
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาทักทาย แล้วพบกันใหม่เมนูหน้าค่ะ^-^
เมนูวันหยุดสุดรัก ผัดปลาหมึกแสนอร่อย#อาหารไทยในต่างแดน 🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🥰😋🍚🍽️
ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซักหนึ่งเมนู เมนูง่ายๆ แต่อร่อยแบบเปลืองข้าวมาก ^-^
💮💮🌸🌸วัตถุดิบและเครื่องปรุง 💮💮🌸🌸
- ปลาหมึก
- กระเทียม
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสเย็นตาโฟ
🌸🌸🌸💮💮ขั้นตอนการทำ
ล้างทำความสะอาดปลาหมึกด้วยน้ำเกลือเพื่อดับกลิ่นคาว แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผ้ดให้หอมๆ
ตามด้วยปลาหมึกที่หั่นไว้ลงไปผัด
ผัดให้สุกพอประมาณ จากนั้นก็ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซีอีวขาว
เพื่อให้สีสวยงามและรสชาติกลมกล่อมขึ้น ใส่ซอสเย็นตาโฟอีกนิดหน่อย
ผัดให้เข้ากัน ชิมดูรสชาติ ถูกใจแล้วก็ปิดเตา ตักเสริ์ฟได้เลย
เสร็จเรียบร้อยแล้ว อีกหนึ่งเมนูเปลืองข้าว ปลากหมึกสดๆ กรอบๆ ผัดกับกระเทียมหอมๆ ช่วยให้เจริญอาหารดีมากๆๆ 😋🍚🍽️
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาทักทาย แล้วพบกันใหม่เมนูหน้าค่ะ^-^