กุ้งผัดพริกขี้หนู เครื่องน้อย ทำง่าย เผ็ดระห่ำ อร่อยถึงใจ

กุ้งผัดพริกขี้หนู เครื่องน้อย ทำง่าย เผ็ดระห่ำ อร่อยถึงใจ


วัตถุดิบ
    กุ้งสด 500 กรัม
    กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
    พริกขี้หนูสวน 40 เม็ด
    ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาล 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ
    1. ปอกเปลือกกุ้ง หั่นเป็นชิ้น สับพริกขี้หนูหยาบๆ สับกระเทียม ตั้งกระทะ คั่วกระเทียมให้หอม
    2. เติมน้ำเล็กน้อย ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล พริกขี้หนูสับหยาบ รอแป็บให้รสพริกออกบางๆ
    3. เติมกุ้งคนๆ ให้กุ้งร้อนก็เสร็จแล้ว
    4. จะทำ,โปะไข่ดาวเสริมก็ได้ตามชอบ - เสร็จพร้อมเสริฟ

ที่มา