ร่างกายต้องการโซเดียม 2000มิลลิกรัม. ต่อวัน แค่กะเพราไก่ไข่ดาวจานเดียวก็เกินแล้ว!!!

ผมทานอาหารควบคุมแคลลอรี่มานานมาก แต่ไม่เคยสนใจเรื่องโซเดียมเลย สนอย่างเดียวคือไขมัน พอมาหาของมูล แมร่งโคตรWTF!!

ถ้าเราลองค้นหาในgoogle เราจะพบว่า กะเพราไก่ไข่ขาวมีโซเดียมอยู่แค่1200มก. "แต่ในความจริงหาเป็นเช่นนั้นไม่"

สูตรที่ทำกินประจำ

-อกไก่หมัก    150กรัม     โซเดียม   90 มก.
-ข้าว              100กรัม                     1 มก.
-ไข่ไก่            1ฟอง                         60 มก.
-น้ำปลา         1ช้อนโต๊ะ                  1500 มก.
-น้ำมันหอย    1ช้อนโต๊ะ                  450 มก.
-ซีอิ๊ว              1ช้อนชา                    400 มก.
-น้ำตาล          นิดหน่อย                   0 มก.
-พริก              3เม็ด                          0 มก.
-กระเทียม      3กลีบ                        1 มก.
-ใบกะเพรา     10ใบ                         0 มก.
-แตงกวา        5ชิ้น                           1 มก.

รวม กะเพราไก่ไข่ดาว1จาน มีโซเดียม 2503 มิลลิกรัม
***ยังไม่รวมพริกน้ำปลา นะจ๊ะ 
***ยังไม่รวมผงชูรส/รสดี บางร้านใส่ 
***ยังไม่รวมซีอิ๊วดำ บางร้านใส่เพื้อให้สีสวย
***ปริมาณโซเดียม ข้อมูลจาก my fitness pal

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่