ขอจัด Sunday Brunch ของโรงแรมย่านสุขุมวิทอย่าง Westin Grande Sukhumvit ที่ห้องอาหาร Seasonal Taste
เหมือนเดิมนะครับ ขอฝากติดตามแฟนเพจรีวิวร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่
https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์และคอมเมนต์ได้ครับ
รีวิวที่ผ่านมา
ประเทศไทย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้Sunday Brunch ห้องอาหาร Brasserie Europa โรงแรม Siam Kempinski http://pantip.com/topic/33222425
บุฟเฟ่ต์อาหารอิตาลี ห้องอาหาร The Brasserie โรงแรม Holiday Inn Silom http://pantip.com/topic/33244131
Schneeball ของ Maker d' Metro http://pantip.com/topic/33257656
ลอดช่องสิงคโปร์ในตำนาน ร้านสิงคโปร์โภชนา http://pantip.com/topic/33263810
Beef Wellington ร้าน Harrods Siam Paragon http://pantip.com/topic/33312323
Italian Buffet Cena ห้องอาหาร The Square โรงแรม Novotel Bangkok Fenix Silom http://pantip.com/topic/33351561
ชาบู ร้าน Buta Shabu โครงการ Bee Hive เมืองทองธานี http://pantip.com/topic/33417846
Limitless Sunday Lunch ห้องอาหาร Kisso โรงแรม Westin Grande Sukhumvit http://pantip.com/topic/33538811
สุกี้สไตล์ฮ่องกงแถวเมืองทองที่ Hong Kong Suki by HK Fisherman http://pantip.com/topic/33775454
ชาบูมันกุ้ง ร้านมานีมีหม้อ อเวนิว แจ้งวัฒนะ http://pantip.com/topic/33831267
Samba San ห้องอาหาร Panaroma โรงแรม Crowne Plaza http://pantip.com/topic/33983831
บุฟเฟ่ต์ปูม้า ห้องอาหารลก หว่า ฮิน โรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์ http://pantip.com/topic/34036366
บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง Tsenshino http://pantip.com/topic/34208979
รับประทานอาหารตะวันตก Wine Connection Deli and Bistro http://pantip.com/topic/34237523
บุฟเฟ่ต์อาหารผรั่งเศสระดับหรู ห้องอาหาร Tables Grill Grand Hyatt Erawan http://pantip.com/topic/34298486
Sunday Brunch ห้องอาหาร La Vue Siam@Siam Design Hotel http://pantip.com/topic/34299248
หัวปลาช่องนนทรี สาขาพระรามสาม http://pantip.com/topic/34392050
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ Cotton@Shanghai Mansion http://pantip.com/topic/34443879
กินริมน้ำ ครัวลุงญา http://pantip.com/topic/34455203
Weekend Brunch at 204 Bistro & Bar, Swissotel le Concorde http://pantip.com/topic/34491464
French Sunday Brunch, Vie love brunch, La Vie, Vie hotel http://pantip.com/topic/34511603
กินอาหารค่ำ ชมวิวกลางเมือง ที่ Park Society @ Sofitel So http://pantip.com/topic/34574199
บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ห้องอาหาร Brasserie Europa @ Siam Kempinski http://pantip.com/topic/34593800
Sunday Brunch ห้องอาหาร Dining Room @ Grand Hyatt Erawan Hotel http://pantip.com/topic/34666401
อาหารไทย ครัวอัปษร สาขาถนนดินสอ http://pantip.com/topic/34678931
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ห้องอาหารซุยเซียน โรงแรมแลนด์มาร์ค http://pantip.com/topic/34705989
พักผ่อนก่อนเดินทางที่ห้องพักผู้โดยสาร Royal Silk Lounge Concorde D http://pantip.com/topic/34724396
อาหารบนเครื่องบินระดับชั้นธุรกิจ TG640 Airbus A330 http://pantip.com/topic/34757165
ร้านฝากท้องหลังมหาวิทยาลัย Sevendays cafe & bakehouse http://pantip.com/topic/34823259
Seriously Salmon! International Dinner Buffet @ The Square, Novotel Platinum http://pantip.com/topic/34850861
Aka สวรรค์(?)ของคนคลั่งเนื้อ สาชาเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ http://pantip.com/topic/34887532
พาเพื่อนต่างชาติกินอาหารไทย Joe Louis: The Art of Thai Cuisine http://pantip.com/topic/34898188
กินซูชิเป็นหลัก กินชาบูเป็นรอง กับร้าน Masaru Shabu & Sushi buffet http://pantip.com/topic/34982821
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็นที่ระเบียงทอง โรงแรมนารายณ์ http://pantip.com/topic/35027040
บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันที่ BlueSpice & Herb ที่โรงแรม Grande Centre Point Terminal 21 http://pantip.com/topic/35030933
ประเทศจีน
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้อาหารเช้า ร้าน Cafe de Coral สนามบิน Chek Lap Kok ฮ่องกง http://pantip.com/topic/33351671
ประเทศญี่ปุ่น
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้กินเนื้อย่างญี่ปุ่นร้านกิวคาคุสาขา Shianbashi จังหวัด Nagasaki http://pantip.com/topic/34803621
LeTao ชีสเค้กขึ้นชื่อจากฮอกไกโด http://pantip.com/topic/34854528
ตะลุยสู่อวกาศแห่งกันดั้มใน Gundam Café in Akihabara http://pantip.com/topic/34918226
ประเทศเกาหลีใต้
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ตะลุยกินกับทัวร์ที่เกาะเชจู เริ่มจาก ร้าน Jejuseomsigdang http://pantip.com/topic/35033804
โดยกดลิฟท์ขึ้นมาชั้น 7 ก็จะเห็นทันที ร้านอาหารนี้คนค่อนข้างเยอะ ร้านไม่ค่อยใหญ่ อาหารส่วนใหญ่แบ่งเป็นโซนชัด แต่บางอย่างก็ปนกัน
จัดก่อนกับโซนโต๊ะกลาง ซึ่งเป็นโซนที่เน้นผัก ผลไม้ cold cut และชีส โดยเริ่มจากสลัด Caesar salad รสชาติธรรมดา ไม่มีอะไรพิเศษ
โซนอาหารญี่ปุ่นก็มีซูชิ ข้าวร่วน ออกเปรี้ยวหน่อยๆ ใช้ไม่ได้ ซาชิมิ ไม่ค่อยสด ไม่ผ่าน
โซนอาหารจีนก็มีขนมจีบกุ้ง ขนมจีบหมู และเห็ดหอม ธรรมดามากๆ เหมือนพวกสำเร็จรูป
เป็ดปักกิ่ง เป็นเนื้อเป็ดห่อ ไม่มีหนังเลย แป้งก็เหนียว ไม่อร่อยเลย
โซนอาหารตะวันตก เริ่มจาก quiche egg and spinach ตัวแป้งแข็งกระด้าง กลิ่นไข่แรง ไม่มีกลิ่น spinach เลย
quenelle shrimp nantau sauce กุ้งบด ร่วน นุ่ม ซอสเนยข้น มีกลิ่นมะเขือเทศค่อนข้างชัด
สปาเกตตี้ผัดขี้เมา เส้นนุ่ม รสจืด ไม่ค่อยกลมกล่อม ไม่ค่อยเผ็ด
สปาเกตตี้ซอสครีม ซอสเยอะมาก เหมือนกับซุปเลย ออกเค็มนิดๆ แต่รสครีมเข้มข้น
โซนอาหารไทยมีส้มตำรสชาติเปรี้ยวนิดๆหวานหน่อยๆ ใช้ได้
ข้าวเหนียวไก่ย่าง ไก่หอมรากผักชี กระเทียม พริกไทย รสชาติเค็มนิดๆ ข้าวเหนียวนึ่งได้ดี ไม่แฉะ ไม่เละ ไม่แข็ง แจ่วรสเผ็ดนิดๆ เค็มหวาน
โซนอาหารปรุงสุกแล้วมี sea bass with povencal sauce ปลาร่วน นุ่ม รสออกเปรี้ยวมันเล็กๆ
braised goose with orange and fresh thyme ห่านเหนียว แข็ง รสหวาน ไม่ค่อยเปรี้ยว
โซนของย่าง เริ่มจาก ฟัวกราส์ ผิวหน้ากรอบ แข็ง สุกเกินไป ซอสมีรสบัลซามิกสูง
ปลาแซลมอน นุ่มมาก สุกกำลังดี
ปลาค็อด รสมัน สุกกำลังดี นุ่มเนียน
เนื้อวัว นุ่มมาก คำเดียวเลย
เนื้อแกะ ไม่สาบ แต่เหนียวเล็กน้อย
โซนของหวานอยู่หน้าลิฟท์เลย ให้ความรู้สึกว่าที่นี่เน้นของหวานในทันที
yoghurt bavarois รสเบา มีกลิ่นเบอรี่เล็กๆ เปรี้ยวนิดๆ
chocolate brownie ก็ไม่ใช่บราวนี่ที่แท้จริง แต่ก็มีความเป็นเค้กกับบราวนี่ผสมกันมากกว่าเพราะว่าเนื้อค่อนข้างแข็ง ร่วน แต่ยังไม่ถึงระดับบราวนี่ ช็อคโกแลตเข้มข้น
fresh fruit gateau เนื้อเนียน ร่วม แต่ที่ไม่ชอบคือดูดน้ำลายมาก
blueberry cheesecake ตัวชีสกลิ่นแรงมาก แต่ตัวเค้กด้านล่างนุ่ม เนียน
carrot cake ไม่หวาน แต่ร่วน
choux เนื้อแห้งแข็ง รสก็หวานพอสมควร
crème brulee รสชาติหวาน แต่ brulee ไม่ดี เพราะว่าน้ำตาลยังไม่แข็งเลย แค่ระดับพอไหม้
เครปไอศกรีม ไอศกรีมที่นี่ใช้ movenpick โดยเครปนุ่ม บาง ใช้ได้เลย ส่วนไอศกรีมที่เลือกก็มี caramelita ซึ่งเนื้อเนียน รสหวาน ปนขมเล็กน้อย มีโดปนด้วย และ vanilla dream ซึ่งเนื้อเนียน นุ่ม หอมวานิลลา หวานแต่ไม่เท่า caramelita
ผลไม้ปิดท้ายก็มีหลายอย่าง และที่ไม่เห็นในบุฟเฟ่ต์อย่างเสาวรสก็มี
โซนเครื่องดื่มก็มีหลายอย่าง ทั้งน้ำอัดลม
น้ำผลไม้สกัดสด
fruit punch ที่ออกหวาน และเปรี้ยวเล็กน้อย
นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มพิเศษอย่าง lemon soda ที่ออกเปรี้ยวมาก
strawberry frizzy ที่ออกเปรี้ยวน้อยกว่า
สรุป
1. ร้านจัดเกือบจะเป็นสัดส่วนหมด เพราะว่าโซนญี่ปุ่นไปอยู่คู่กับโซนน้ำผลไม้ หรือผลไม้ไปอยู่โซนโต๊ะกลางที่เป็น appetizer กับ seafood on ice
2. ไอศกรีมที่นี่ใช้ movenpick ที่เป็นพรีเมียม
3. มีผลไม้อย่าง passion fruit อยู่ในไลน์ซึ่งไม่เคยเห็นมาก่อน
4. ส่วน grill ทำได้ดีมาก
5. อาหารญี่ปุ่นน่าผิดหวังมาก โดยเฉพาะมีร้าน Kisso อยู่ที่โรงแรมนี้ด้วย แต่ปัญหานี้อาจจะหายไปเพราะว่าเขาปรับใหม่ให้เป็นบุฟเฟ่ต์ร่วมกับ Kisso และราคา 2XXX
6. อาหารไทยใช้ได้ อาหารประเภทอื่นก็มีดีแย่ปนๆกันไป
[CR] sunday brunch @ Seasonal Tastes @ Westin Grande Shukhumvit
เหมือนเดิมนะครับ ขอฝากติดตามแฟนเพจรีวิวร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่ https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์และคอมเมนต์ได้ครับ
รีวิวที่ผ่านมา
ประเทศไทย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ประเทศจีน
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ประเทศญี่ปุ่น
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ประเทศเกาหลีใต้
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
โดยกดลิฟท์ขึ้นมาชั้น 7 ก็จะเห็นทันที ร้านอาหารนี้คนค่อนข้างเยอะ ร้านไม่ค่อยใหญ่ อาหารส่วนใหญ่แบ่งเป็นโซนชัด แต่บางอย่างก็ปนกัน
จัดก่อนกับโซนโต๊ะกลาง ซึ่งเป็นโซนที่เน้นผัก ผลไม้ cold cut และชีส โดยเริ่มจากสลัด Caesar salad รสชาติธรรมดา ไม่มีอะไรพิเศษ
โซนอาหารญี่ปุ่นก็มีซูชิ ข้าวร่วน ออกเปรี้ยวหน่อยๆ ใช้ไม่ได้ ซาชิมิ ไม่ค่อยสด ไม่ผ่าน
โซนอาหารจีนก็มีขนมจีบกุ้ง ขนมจีบหมู และเห็ดหอม ธรรมดามากๆ เหมือนพวกสำเร็จรูป
เป็ดปักกิ่ง เป็นเนื้อเป็ดห่อ ไม่มีหนังเลย แป้งก็เหนียว ไม่อร่อยเลย
โซนอาหารตะวันตก เริ่มจาก quiche egg and spinach ตัวแป้งแข็งกระด้าง กลิ่นไข่แรง ไม่มีกลิ่น spinach เลย
quenelle shrimp nantau sauce กุ้งบด ร่วน นุ่ม ซอสเนยข้น มีกลิ่นมะเขือเทศค่อนข้างชัด
สปาเกตตี้ผัดขี้เมา เส้นนุ่ม รสจืด ไม่ค่อยกลมกล่อม ไม่ค่อยเผ็ด
สปาเกตตี้ซอสครีม ซอสเยอะมาก เหมือนกับซุปเลย ออกเค็มนิดๆ แต่รสครีมเข้มข้น
โซนอาหารไทยมีส้มตำรสชาติเปรี้ยวนิดๆหวานหน่อยๆ ใช้ได้
ข้าวเหนียวไก่ย่าง ไก่หอมรากผักชี กระเทียม พริกไทย รสชาติเค็มนิดๆ ข้าวเหนียวนึ่งได้ดี ไม่แฉะ ไม่เละ ไม่แข็ง แจ่วรสเผ็ดนิดๆ เค็มหวาน
โซนอาหารปรุงสุกแล้วมี sea bass with povencal sauce ปลาร่วน นุ่ม รสออกเปรี้ยวมันเล็กๆ
braised goose with orange and fresh thyme ห่านเหนียว แข็ง รสหวาน ไม่ค่อยเปรี้ยว
โซนของย่าง เริ่มจาก ฟัวกราส์ ผิวหน้ากรอบ แข็ง สุกเกินไป ซอสมีรสบัลซามิกสูง
ปลาแซลมอน นุ่มมาก สุกกำลังดี
ปลาค็อด รสมัน สุกกำลังดี นุ่มเนียน
เนื้อวัว นุ่มมาก คำเดียวเลย
เนื้อแกะ ไม่สาบ แต่เหนียวเล็กน้อย
โซนของหวานอยู่หน้าลิฟท์เลย ให้ความรู้สึกว่าที่นี่เน้นของหวานในทันที
yoghurt bavarois รสเบา มีกลิ่นเบอรี่เล็กๆ เปรี้ยวนิดๆ
chocolate brownie ก็ไม่ใช่บราวนี่ที่แท้จริง แต่ก็มีความเป็นเค้กกับบราวนี่ผสมกันมากกว่าเพราะว่าเนื้อค่อนข้างแข็ง ร่วน แต่ยังไม่ถึงระดับบราวนี่ ช็อคโกแลตเข้มข้น
fresh fruit gateau เนื้อเนียน ร่วม แต่ที่ไม่ชอบคือดูดน้ำลายมาก
blueberry cheesecake ตัวชีสกลิ่นแรงมาก แต่ตัวเค้กด้านล่างนุ่ม เนียน
carrot cake ไม่หวาน แต่ร่วน
choux เนื้อแห้งแข็ง รสก็หวานพอสมควร
crème brulee รสชาติหวาน แต่ brulee ไม่ดี เพราะว่าน้ำตาลยังไม่แข็งเลย แค่ระดับพอไหม้
เครปไอศกรีม ไอศกรีมที่นี่ใช้ movenpick โดยเครปนุ่ม บาง ใช้ได้เลย ส่วนไอศกรีมที่เลือกก็มี caramelita ซึ่งเนื้อเนียน รสหวาน ปนขมเล็กน้อย มีโดปนด้วย และ vanilla dream ซึ่งเนื้อเนียน นุ่ม หอมวานิลลา หวานแต่ไม่เท่า caramelita
ผลไม้ปิดท้ายก็มีหลายอย่าง และที่ไม่เห็นในบุฟเฟ่ต์อย่างเสาวรสก็มี
โซนเครื่องดื่มก็มีหลายอย่าง ทั้งน้ำอัดลม
น้ำผลไม้สกัดสด
fruit punch ที่ออกหวาน และเปรี้ยวเล็กน้อย
นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มพิเศษอย่าง lemon soda ที่ออกเปรี้ยวมาก
strawberry frizzy ที่ออกเปรี้ยวน้อยกว่า
สรุป
1. ร้านจัดเกือบจะเป็นสัดส่วนหมด เพราะว่าโซนญี่ปุ่นไปอยู่คู่กับโซนน้ำผลไม้ หรือผลไม้ไปอยู่โซนโต๊ะกลางที่เป็น appetizer กับ seafood on ice
2. ไอศกรีมที่นี่ใช้ movenpick ที่เป็นพรีเมียม
3. มีผลไม้อย่าง passion fruit อยู่ในไลน์ซึ่งไม่เคยเห็นมาก่อน
4. ส่วน grill ทำได้ดีมาก
5. อาหารญี่ปุ่นน่าผิดหวังมาก โดยเฉพาะมีร้าน Kisso อยู่ที่โรงแรมนี้ด้วย แต่ปัญหานี้อาจจะหายไปเพราะว่าเขาปรับใหม่ให้เป็นบุฟเฟ่ต์ร่วมกับ Kisso และราคา 2XXX
6. อาหารไทยใช้ได้ อาหารประเภทอื่นก็มีดีแย่ปนๆกันไป
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น