ครั้งนี้ขอเป็นมินิรีวิวละกันนะครับ
บางอย่างผมจะอัพใน facebook ก่อนนะครับ ไปดูได้ที่ https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563
รีวิวที่ผ่านมา
Sunday Brunch ห้องอาหาร Brasserie Europa โรงแรม Siam Kempinski http://pantip.com/topic/33222425
บุฟเฟ่ต์อาหารอิตาลี ห้องอาหาร The Brasserie โรงแรม Holiday Inn Silom http://pantip.com/topic/33244131

รีวิวครั้งนี้เป็นของตระกูลพาสทรีที่ชื่อว่า Schneeball ซึ่งแปลเป็นไทยตรงๆคือลูกบอลหิมะ แต่ร้าน Maker d' Metro ตั้งว่าเป็น smash ball ซึ่งมีอยู่หลายรส แต่ที่ซื้อมาเป็นชาเขียว

แต่ก่อนไปถึงนั้นคงต้องอธิบายก่อนว่า Schneeball คืออะไร Schneeball เป็นอาหารจากเบลเยี่ยม ทำโดนนำแป้งพายแบบ shortcrust pastry หรือแป้งพายที่รองถาดอาหารพวกพายต่างๆ มาหั่นเป็นเส้นยาวแล้วพันกันหรือขึ้นรูปเป็นก้อนกลมแล้วก็นำไปทอด สำหรับของร้าน Maker d' Metro ก็จะเป็นลูกกลมประมาณ 8 เซนติเมตร เคลือบด้วยช็อคโกแลตกลิ่นชาเขียว ก่อนกินให้นำมาทุบเป็นชิ้นพอดีคำก่อน

รสชาติหวานนิดหน่อย แต่เนื้อสัมผัสเหมือนคุกกี้แข็งๆ ก็เป็นของที่น่าลิ้มลองดูอย่างหนึ่งเช่นกัน
ขนมชนิดนี้สามารถหาซื้อได้ตามห้างต่างๆเวลามีงานขายของโดยเฉพาะด้านของหวานครับ ราคาไม่ถึงร้อยบาทครับ