เครื่องปรุงหลัก

ขวดเดียวไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม ไม่ต้องเติมน้ำปลา ผงชูรส น้ำมันหอย หรือ เครื่องปรุงรสใดๆ เหมาะสำหรับ ชีวิตในเมืองที่เร่งรีบครับ ตอนนี้อาจจะยังไม่พบในท้องตลาด สินค้าเพิ่งทำตลาด จากภาพการทำผัดหัวหอมใส่

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตอนเช้าลมเย็นสบายมีแดดหน่อยๆ เข้าครัวทำ กะเพราไก่กรอบ ค่ะ ใส่ไข่ต้มด้วย ทานกับข้าวสวยอร่อย วัตถุดิบ 1. เนื้อไก่ 400 กรัม 2. ใบกะเพรา 3. หัวหอมใหญ่หั่น 4. พริกชี้ฟ้าแดง 5. ซอสหอ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. มีเมนูปลายเดือนมาฝาก แต่อัพเกรดความอร่อยกันนิดหน่อย กับเมนู "มาม่าผัดพริกสดเนื้อเป็ด" ที่เน้นความเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูสวน ผสมความหอมละมุนของใบโหระพา แ

กุ้งทอดกระเทียมเป็นอาหารที่ทานได้ทุกคนในครอบครัว ทำก็ง่าย เครื่องปรุงก็ไม่เยอะ มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ กุ้งสด กระเทียม รากผักชี พริกไทย พร้อมแล้วเริ่มด้วยการล้างกุ้งปอกเปลือกผ่าหลังเอาส่วนที่ไม

สวัสดีค่ะ ทุกท่าน...วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก อยากจะมาแชร์สูตรและวิธีทำ ไว้ให้ได้ลองไปทำกันนะคะ เมนูนี้เป็นไอเดีย ของคุณสามีที่อยากทำอะไรง่ายๆ ทานในบ้าน นั่นก็คือ "ทอดมันห

มาดูขั้นตอนการผัดกันนะครับ ขั้นตอนที่ 1 : หั่นยอดแขนงผ่ากลาง ให้ผักไม่ชิ้นใหญ่จนเกินไป จากนั้นนำไปล้างน้ำให้สะอาด พักสะเด็ดน้ำให้แห้ง ขั้นตอนที่ 2 : ใครจะใส่หมู ก็หั่นแต่พอดีคำ...แต่ผมขอไม่ใส่นะ ขั

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ☀️ช่วงนี้อากาศเริ่มร้อนแล้ง ต้นไม้หลังบ้านใบเริ่มแห้ง ร่วงหล่นเต็มพื้น รดน้ำไปเท่าไร ดินก็แห้งเร็วเท่านั้น ยังดีที่มีป่ากล้วย คอยบังแดดให้ต้นไม้เล็กๆ ได้อาศัยร่มเงาบ้าง ไม่อย่างนั้น

ยำมะม่วง สูตรอัมพวา เครื่องปรุงพื้นฐานของยำมะม่วงสูตรนี้ไม่มาก แต่ก็อาจพลิกแพลง หรือเพิ่มของที่ชอบกินเข้าไปอีกได้ เช่น กระเทียมเจียว น้ำพริกเผา ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ หรือมะพร้าวขูดคั่ว สิ่งที่ต้องเตรียม

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศสดใสพระอาทิตย์เจิดจ้า เข้าครัวทำ ข้าวกะเพราเห็ดสามอย่างหมูสับ ค่ะ น้องสาวอยากกินเห็ดมากซื้อมาไว้ตั้งแต่เมื่อวาน *เห็ดสามอย่าง คือ เห็ดสามชนิด ฮิตกินอยู่ช่วงนึง มีคนบอกว่า

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซัก