เต้าหู้ทอด จิ้มน้ำจิ้มถั่วสิลง เป็นของชอบคุณไหม

กินอกไก่เฉยๆมันไม่แซ่บ เอามาลองทำเป็นยำไก่แซ่บได้นะ ส่วนผสม 1.อกไก่ 300 กรัม 2.แป้งข้าวโพด 20 กรัม 3.พริกไทย 4.ผงปรุงรส 5.น้ำตาลมะพร้าว 0.5 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 8.พริก

แจกสูตร “น้ำจิ้มลูกชิ้น” รสเด็ดถึงใจ สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำจิ้มมะขามเปียก สูตรนี้จะทำน้ำพริกเผาเอง มีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร ครบทุกรสชาติ ทั้งเปรี้ยวหวาน เผ็ดถึงใจ อร่อยทำถ

วิธีทำ เต้าหู้ทอด พร้อมสูตรน้ำจิ้มทำเอง สูตรเต้าหู้ทอด มีเคล็ดลับการทอดเต้าหู้ให้กรอบนอกนุ่มใน โดยหลินเลือกใช้เต้าหู้เหลืองแบบนิ่มนะคะ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่ม ๆ ทานเพลิน พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มเต้า

นึกถึงสมัยเด็กๆ มีชายสูงอายุ หาบเต้าหู้ทอด เผือกทอด เวลาสั่งจะนำไปทอดร้อนๆ แล้วนำมาหั่นชิ้นกำลังพองาม หยิบจับใส่กระทงใบไม้แห้ง ส่วนน้ำจิ้ม น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวรสดี หวานหอมใส่น้ำมะขาม เคี่ยวขนาด

ดีครับ ทุกคนมากันอีกแล้วเมนูอร่อยๆ วันนี้เข้าครัวกับผมอีกเช่นเคย คราวนี้มาทำสิ่งที่ที่ตัวผมนั้นไม่ชอบกินเอาเสียเลย 😅 แต่อย่างว่าน้อ มาม้า แกอยากจะกินตัวเขาก็มั่นใจเรามาก อะทำสะหน่อยละกัน ปล. นี่ครั้งแ

"น้ำจิ้มแจ่ว" หรือน้ำจิ้มแจ่วฮ้อน เป็นน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านติดปากคนไทย นิยมเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทปิ้ง ย่าง และทอด บทความนี้ไทยรัฐออนไลน์ขอแนะนำวิธีทําน้ำจิ้มแจ่วสูตรอร่อย ที่สามารถนำไปฝึกท

เมนูของว่างทานเล่นมาอีกแล้วจ้า  วันนี้เป็นเมนูควันหลงจากเทศกาลกินเจค่ะ เต้าหู้ทอดเหลืองๆ กรอบนอกนุ่มใน ที่มาพร้อมกับซอสมะขามรสชาติเปรี้ยวหวาน หอมน้ำมันงา โรยถั่วลิงสงคั่วป่นหยาบๆ ลงไปให้ได้เคี้ยว

ปลากระบาง น้องปลากระเบน หั่นมาแต่ครีบ หมักจิ๊กโฉ่ว ลดโซเดียม ทอดแบบทอดกรอบ แต่ไม่ค่อยกรอบ ไม่เป็นไร จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดธรรมดา ชอบปลาตระกูลนี้ที่มันมีกระดูกอ่อนกรุบ-อร่อย สว.ก็เป็นแบบนี้แหละ ชอบกินนิ่ม