ทำแกงส้มกุ้งหน่อไม้ดอง ใช้พริกแกงส้มใต้

กระทู้สนทนา

ทำอาหาร

วันนี้มาเมนูอวดแกงส้มค่ะ ใช้พริกแกงส้มใต้ ก็จะออกเหลืองหน่อยนะคะ 😁

- พริกแกงส้ม (ใต้)
- กะปิ
- มะขามเปียก
- น้ำตาลปี๊บ
- รสดี
- หน่อไม้ดอง
- กุ้ง

1.) ใส่น้ำ รอเดือด
2.) ใส่พริกแกงส้ม / ใส่กะปิ
3.) ใส่หน่อไม้ / ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ รสดี ต้มไปแป๊บนึง
4.) ใส่กุ้ง ตักฟองออก
5.) เตรียมข้าวสวยได้เลยค่ะ

*เจ้าของกระทู้ ใส่น้ำปลาตอนกินนะคะ เป็นความชอบส่วนตัว