ไก่ทอดเกลือ กรอบ อร่อย ทำง่ายมากๆ มาลองทำกันครับ 😉

ใกล้ลอยกระทงแล้วก็ต้องมาเตรียมเมนูต้อนรับเด็กๆ กันสักหน่อย 😊
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กๆ และก็ผู้ใหญ่ในบ้านเช่นกันครับ 😋
นั้นก็คือเมนู "ไก่ทอดเกลือ" นั้นเอง ผมพิมพ์ไปท้องก่ะร้องไป 😅
ไม่พูดพร่ำทำเพลงแล้วครับ... ไปลองทำกันเลยยย 😀

ก่อนอื่นก็มาเตรียมไก่ของเรากันก่อนครับ
- ปีกกลางไก่ 1 กิโลกรัม
กรีดด้านหนังบางเขาแบบนี้แต่ไม่ต้องทะลุไปอีกด้านนะครับ
เวลาที่เราเอาไปทอดไก่ด้านในของเราจะได้สุกได้ง่ายยิ่งขึ้น 

จากนั้นหมักด้วย
- เกลือครึ่งช้อนชา

ขยำให้เกลือละลายเข้าเนื้อดีนะครับ เสร็จแล้วไปเตรียมแป้งกันต่อครับ

- แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะพูนๆ
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
ผสมให้เข้ากันครับ

เสร็จแล้วก็คลุกกับไก่ของเราได้เลย

พอคลุกแป้งเข้ากับไก่ดีแล้ว เอาตะกร้าร่อนแป้งส่วนเกินออก
วางพักทิ้งไว้ให้แป้งเข้าเนื้อ 10 นาที เสร็จแล้วไปทอดกันครับ

ใช้เป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อนนะครับพอน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่ไก่ของเราลงไปได้เลย

หมั่นคนเรื่อยๆ นะครับความร้อนจะได้กระจายไปทั่วๆ สีจะได้สวยเท่ากันทั้งสองด้านครับ
พอเริ่มสีส้มสวยได้ที่อย่างที่เพื่อนๆ ชอบก็เอาขึ้นได้แล้วครับ 

เสร็จแล้วครับ "ไก่ทอดเกลือ" ของเราครับ ง่าย อร่อย แถมถูกใจคนทั้งบ้านแบบนี้ อย่าลืมลองไปทำกันดูนะครับ 😊

😊 ถ้าหากเพื่อนๆ ต้องการชมเป็นคลิปวิดีโอก็สามารถเข้าไปดูที่คลิปด้านล่างได้เลยนะครับ
ถ้าหากชอบก็ฝากรับชมคลิปและกดติดตามเป็นกำลังใจให้ผมด้วยนะครับ ขอบคุณครับ 🥰