ทำไมการเอาไก่ทอด ไปผสมกับพริก ข้าวคั่ว มะนาว น้ำปลา พวกนี้ถึงเรียกว่ายำไก่แซ่บทั้งที่กระบวนการทำของมันคือลาบ