ปลาหวานแผ่น ทำมาจากแป้งอะไรคะ

คือเราแพ้แป้งสาลีค่ะ เวลาจะกินอะไรก็ต้องเช็คก่อนว่ามีแป้งสาลีมั้ย แล้ววันนี้เราจะกินปลาหวาน(ที่เป็นขนมสีส้มๆแดงๆแผ่นๆนะคะ ไม่ใช่ปลาหวานที่เป็นปลาแบบเนื้อๆ เหมือนพวกปลาวงอะไรแบบนั้น) แต่พอเราเช็คที่ฉลากเราก็เห็นว่าเค้าไม่ได้บอกว่าเป็นแป้งอะไรค่ะ มีบอกแค่ว่าทำมาจากแป้ง รบกวนผู้รู้ช่วยบอกว่ามันทำมาจากแป้งอะไรได้ไหมคะTT