ขนมเล็บมือนาง

ขนมเล็บมือนาง หรือบางที่เรียกขนมด้วง เป็นขนมที่ทำง่าย(แต่เมื่อยแขนตอนกวนแป้งในกระทะ) ทำสนุก แต่หากินยาก ไม่ค่อยมีคนทำขาย ทั้งที่วัตถุดิบก็ขนมไทยทั่วไป

ใส่มะพร้าวอ่อนแบบจุกๆ เพราะเราชอบกินเนื้อมะพร้าว


ใส่น้ำตาล งาคั่วเยอะๆ หอมงาคั่วมาก ที่บ้านมีงาคั่วติดไว้ตลอดไว้ใส่ซุบผัก ยำผัก อาหารที่ใส่งาอร่อยทุกอย่าง



บางคนชอบกินแบบโรยน้ำตาลโรยงาแค่นี้ก็อร่อย น้ำตาลละลายซึมเข้าเนื้อขนมอร่อยหวานๆ หอมๆงา หอมน้ำมะพร้าวอ่อนในแป้ง



หรือจะราดหัวกะทิข้นๆ เพิ่ม ใส่เกลือแค่หยิบมือให้มีรสเค็มปะแล่มๆ ปลายลิ้น ตัดรสหวาน และมันกะทิ
จัดไปทั้งแบบโรยงา+น้ำตาล และ ราดกะทิเพิ่มไปอย่างละถ้วย อร่อยไว้ก่อนแก้มป่องช่างมัน