เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอด กรอบๆ สูตรง่ายๆค่ะ
📌📌ส่วนผสม📌📌📌
.เห็ดเข็มทอง
.แป้งทอดกรอบ 5 ช้อน
.พริกไทย
.รสดี 1 ช้อน
.ไข่ไก่ 1 ฟอง
.น้ำเย็นจัด
.น้ำมันพืชสำหรับทอด
📌วิธีทำ 📌
.นำเห็ดเข็มทอง มาหั่นบางๆ แนวนอน ตามในรูปภาพเลยค่ะ
.นำแป้งทอดกรอบใส่ในถ้วยผสม
.ตามด้วยพริกไทยป่น
.ผงปรุงรส รสดี
.น้ำเย็นจัด
.ใส่ไข่ลงไปค่ะ
.หลังจากนันก็ผสมให้เข้ากัน ให้ได้ความเหนี่ยวกำลังพอดี
.นำเห็ดชุบแป้ง แล้วนำไปทอด
.ทอดให้น้ำมันท่วม โดยใช้ไฟกลางนะคะ
.เมื่อเหลืองดีแล้ว ตักขึ้นพักน้ำมัน แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ
.ทานคู่กับซอสพริก หรือน้ำจิ้มบ๊วย ซอสมะเขือเทศ ได้หมดเลยค่ะ
วิธีทำแบบวิดีโอ⬇️⬇️
เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอง กรอบๆ
📌📌ส่วนผสม📌📌📌
.เห็ดเข็มทอง
.แป้งทอดกรอบ 5 ช้อน
.พริกไทย
.รสดี 1 ช้อน
.ไข่ไก่ 1 ฟอง
.น้ำเย็นจัด
.น้ำมันพืชสำหรับทอด
📌วิธีทำ 📌
.นำเห็ดเข็มทอง มาหั่นบางๆ แนวนอน ตามในรูปภาพเลยค่ะ
.นำแป้งทอดกรอบใส่ในถ้วยผสม
.ตามด้วยพริกไทยป่น
.ผงปรุงรส รสดี
.น้ำเย็นจัด
.ใส่ไข่ลงไปค่ะ
.หลังจากนันก็ผสมให้เข้ากัน ให้ได้ความเหนี่ยวกำลังพอดี
.นำเห็ดชุบแป้ง แล้วนำไปทอด
.ทอดให้น้ำมันท่วม โดยใช้ไฟกลางนะคะ
.เมื่อเหลืองดีแล้ว ตักขึ้นพักน้ำมัน แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ
.ทานคู่กับซอสพริก หรือน้ำจิ้มบ๊วย ซอสมะเขือเทศ ได้หมดเลยค่ะ
วิธีทำแบบวิดีโอ⬇️⬇️