▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
-
หน้าแรก
- คอมมูนิตี้
- {name} {description}
- กิจกรรม
- แลกพอยต์
- อื่นๆ
=//==\\=_-> คัพเค้กสีรุ้ง <-_=//==\\=
เนยสด 115 กรัม + น้ำตาล120กรัม =ตีจนนิ่มฟู
แป้งเค้ก 135กรัม + ผงฟู 1 ชช. = ร่อนเข้าด้วยกัน
แล้วแบ่งแป้งประมาณเป็น 3 ส่วน กะๆเอา ใส่แป้งส่วนแรกลงไปผสมในเนย คนให้เข้ากันไม่ต้องนาน
นม125กรัม แบ่งเป็น2ส่วน กะๆเอา เทส่วนแรกลงในเนย คนผสมให้เข้ากัน
วันนี้นมมันเย็นเล็กน้อยเพราะขี้เกียจรอ อิอิ
แป้งเค้กส่วนที่ 2 ใส่ลงในเนย คนให้เข้ากัน ไม่ต้องนาน
เทนม ส่วนที่เหลือลงหมดเลย คนให้เข้ากันดี
ใส่แป้งเค้กส่วนที่3 ลงในเนย คนผสมพอเข้ากัน เวลาใส่แป้งลงแล้วอย่าไปคนนาน
ก็จะได้บัทเตอร์เค้กแล้ว พักส่วนนี้ไว้ก่อน
ใช้ไข่ขาว4ฟอง ใส่ครัมอ๊อฟทาทา ทยอยใส่น้ำตาล45กรัม แล้วตีจนฟู
แบ่งไข่ขาวเป็น2ส่วน ส่วนแรกตักใส่ในเนย ตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากัน
ตักไข่ขาว ส่วนที่เหลือทั้งหมด ลงตะล่อมให้เข้ากะเนย จนเข้ากันเป็นใช้ได้
แบ่งแป้งขนมใส่ถ้วยใบเล็กๆ เหยาะสีตามใจชอบคนๆให้เข้ากันดี ตักหยอด
อบประมาณ 130-140 องศา(เตาเล็ก) 25นาทีก็สุก
********************
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
**********