สอบถามค่ะ>>ทำเค้กกล้วยตากสูตรคุณบ่งบ๊ง<<มีรูปค่ะ

อยากได้เนื้อฟูๆเบาๆ รสจืด จะเอามาเป็นท็อปปิ้งมัทฉะลาเต้ค่ะ มัทฉะลาเต้รสชาติเข้มข้นอยู่แล้วเลยอยากได้วิปปิ้งครีมที่รสชาติจืดเนื้อเบาๆเลยค่ะ

เห็นสูตรเค้ก บางสูตรใช้ นมสด นมข้นจืด บางสูตรใช้ซาวครีม บางทีก็บัตเตอร์มิลล์ อยากทราบว่าแต่ละอย่างมันให้ความชุ่มนุ่มของเค้กต่างกันอย่างไรคะ

หาอากู๋แล้วยัง งง อยู่ สูตรที่เราทำ(มั่ว) -แป้งเค้ก 1 1/2 ถ้วย -นมจืด 2 ถ้วย -ผงฟู 2 1/2 ชช -เนยละลาย 4 ชต -ผงโก้โก้ 4 ชช -กล้วยหอมงอม 2 ลูก -เกลือหยิบมือ -น้ำมะนาว ซีกนึง -น้ำตาล 6 ชต อบในไมโครเวฟ

มาอีกแล้ว หลังจาก อาการนอย !!! มันเลือนลางหายไป แต่มีอาการใหม่มา คืออาการ เบอร์ 5 บ้าเห่อ .... วันนี้ขอนำเสนอ เค้กกล้วหอม สูตรนุ่มหวาน ไม่ต้องใช้เนย แต่หอมมากๆๆ สูตรเอามาดัดแปลงนิดๆหน่อย เพื่อให้เป็น

เช่นเค้ก แพนเค้ก โตเกียว อยากให้มีเนื้อหนุบหนับสู้ฟันหน่อยๆ ไม่ฟูนุ่มไแเลยแบบเค้กไข่ ต้องใส่อะไรเพิ่ม