สุตรไอติมผลไม้ diy แปลกๆไว้กินเเก้ร้อน

นี่คือสูตรไอติมผลไม้ DIY แปลกๆ ทำง่ายที่บ้าน ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอติม (no-churn) เหมาะกับอากาศร้อนๆ ในไทย ช่วยแก้ร้อนได้ดี ใช้วัตถุดิบหาง่าย เน้นผลไม้สดหรือแช่แข็ง ทำได้ทั้งแบบครีมมี่และแบบเชอร์เบทเบาๆ
1. ไอติมแตงโม + โซดา (ฟรุตตี้ฟิซซี่ แปลกๆ สดชื่นสุดๆ)
ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 แท่ง):

แตงโมเนื้อแดง หั่นชิ้นแช่แข็ง 300 กรัม
โซดา (หรือน้ำอัดลมรสเลมอน) 150 มล.
น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามหวาน)
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ:

ปั่นแตงโมแช่แข็งกับน้ำมะนาว น้ำตาล และเกลือจนละเอียด
ค่อยๆ เติมโซดา คนเบาๆ ให้ฟองขึ้น (อย่าปั่นแรงเดี๋ยวฟองหาย)
เทลงพิมพ์ไอติมแท่ง แช่ฟรีซ 4-6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
→ รสชาติเหมือนกินแตงโมผสมน้ำอัดลม เย็นฉ่ำ แปลกดี แก้ร้อนสุดๆ!

2. ไอติมมะม่วง + กระเจี๊ยบแดง (รสเปรี้ยวอมหวาน ไทยๆ แปลกใหม่)
ส่วนผสม:

มะม่วงสุกปั่นละเอียด 2 ลูก (หรือแช่แข็ง)
น้ำกระเจี๊ยบแดงเข้มข้น 100 มล. (ต้มกระเจี๊ยบกับน้ำตาลเล็กน้อย)
นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
ครีมสดหรือโยเกิร์ต 1 ถ้วย (ถ้าอยากเบาๆ ใช้โยเกิร์ตแทน)