อากาศเย็นๆ แนะนำต้มผักกาดดองกระดูกหมูนะคะ

สวัสดีค่ะ :) วันนี้บรรยากาศก็ยังครึ้มฟ้าครึ้มฝนเหมือนเดิม เพื่อนๆก็ดูแลรักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ เมนูที่เราจะชวนทำในวันนี้ก็คือ "ต้มผักกาดดองกับกระดูกหมู" วิธีทำไม่ยากค่ะ แค่อาจจะต้องใช้เวลา

เคยกินยังเอ่ยยยย กระดูกหมูก็นำมาแกงส้มได้นะลองยังล่ะ "แกงส้มกระดูกหมูอ่อนผักกาดดอง" พริกแกงใต้แบบเผ็ดเปรี้ยวเค็มหวานนิดๆ ครบรสอร่อยในแบบฉบับชาวใต้ วิธีทำแบบเต็มๆตามนี้เลยค่ะ https://youtu.be

สวัสดีค่ะ วันนี้ป๊อปจะมาแนะนำเมนูทำง่ายๆในช่วงกักตัวแบบนี้นะคะ  มีวัตถุดิบจาก ตรา ชฎา 2 อย่างจ้าาา คือ ไชโป้วหวานชนิดฝอย กับ ผัดดองเปรี้ยว เมนูแรก "ไชโป้วหวานผัดไข่" เมนูง่ายๆหาวัตถุ

สวัสดีค่ะ วันนี้ทำต้มตือฮวนเกี้ยมฉ่าย มาฝากค่ะ เดี๋ยวนี้น่าจะหาซื้อทานยากหน่อยนะคะ บางคนไม่ทานเครื่องในก็ข้ามเมนูนี้ไปเลยค่ะ แต่ขอบอกว่า ต้มตือฮวน ที่อร่อย ไม่เหม็นกลิ่นเครื่องในนี่ มันอร่อยมากเลยค่ะ

🌹🐷🍲🌺🥣🌼วันนี้ขอนำเสนอ แกงจืดมะระกระดูกหมูผักกาดดอง แกงจืดร้อน ๆ หวานน้ำซุป ซดอร่อยคล่องคอ อร่อย ส่วนตัวจะชอบกินมะระมาก ๆ แต่ต้องไม่ขม วิธีที่ใช้จะทำให้มะระมีความขมน้อยลงมากๆ เป็นวิธีการของคุณยายที่ทำอย

เจออาหารจัดเลี้ยงประชุม สัมมนา ไปหลายครั้งแล้ว มาดูอาหารจัดเลี้ยงในงานประชุมทางวิชาการ (conference) กันบ้างครับ เป็นงานที่ผมไปมาเมื่อพฤหัสฯ-ศุกร์ที่แล้ว มีคนร่วมงานราวๆ ร้อยห้าสิบคน จัดที่ไบเทค ตอนเ

ตอนไปชัยนาทเมื่อวันที่ 2-4 กรกฎาคม 2568 เราพักกันที่โรงแรมเจ้าพระยาธารา ริเวอร์ไซด์ โรงแรมตั้งอยู่ในตัวเมืองชัยนาท ห่างจากตัวเมืองประมาณ 5 นาที  โรงแรมติดแม่น้ำเจ้าพระยา ที่พักรวมอาหารเ

วันนี้ขี้เกียจจัง แต่ถึงขยันอยากขับรถออกนอกบ้านไปหาไรกินก็ยังทำไม่ได้ ​เพราะติดงานต้องตั้งตารอเรื่องเสนอราคาให้ทางคู่ค้าที่ตปท. คุ้ยในครัวได้ก๋วยเตี๋ยวเรือแบบซอง ข้างในมีแบบนี้ค่ะ เปิดตู้เย็นได

มื้อกลางวันวันนี้ บะหมี่แห้งลูกชิ้นปลาค่ะ

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูโปรดของที่บ้านเรา และญาติๆ ที่บ้านเราจะทำกินบ่อยๆ ยิ่งถ้าช่วงมีงานเทศกาล ก็จะจัดเต็มแบบหม้อใหญ่ กินกันแบบจุกๆ ไปเลย เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราทำแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล ใช้หม้อเบอร์