ไม่รู้จะกินอะไรดี เปิดตู้เย็นไปเจอหมูเลยคิดว่าทอดหมูกินกับข้าวสวยร้อนๆ ดีกว่าาา แต่ถ้ากินหมูทอดอย่างเดียวก็ดูจะยากจนเกินไป เลยทำน้ำพริกน้ำปลาราดด้วย เพิ่มรสชาติและสีสันตอนกิน เครี้ยวกรุบไปโดนจะได้ชื่นใจ 5555
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- หมูที่อยู่ในตู้เย็น
- พริก กระเทียม
- เครื่องปรุงหมู (ผงปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล)
- เครื่องปรุงพริกน้ำปลา (มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ)
วิธีทำ
- หมักหมูทิ้งไว้ก่อนเป็นอย่างแรก ใส่เครื่องปรุงก็กะๆ เอานะคะ น้ำมันหอย ผงปรุงรส และน้ำตาล ตอนแรกว่าจะใส่เกลือแล้วแต่ลืม ซึ่งก็ดีแล้วค่ะเพราะจะราดน้ำปลาอยู่แล้วเดี๋ยวไตได้ไปเยี่ยมยมโลกก่อนวัยอันควร
- เริ่มทำน้ำพริก ด้วยการหั่นพริก กระเทียมใส่ลงไปในถ้วย เทน้ำปลา น้ำตาลปี๊ปครึ่งช้อนโต๊ะ และบีบมะนาวลงไป เราใช้มะนาว 2 ซีก ผงชูเล็กน้อย
- เมื่อทำน้ำพริกเสร็จก็เอาหมูลงไปทอดให้สุก แล้วก็ตักเสิร์ฟได้เลย (หมูไม่ได้ไหม้นะคะ มันเป็นสีซอสค่ะ)
เสร็จแล้วค่ะ เมนูง่ายๆ ทำกินเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น Have a good day ค่ะ
สตอรี่มื้ออาหาร "หมูทอด" 🥓🍚
ไม่รู้จะกินอะไรดี เปิดตู้เย็นไปเจอหมูเลยคิดว่าทอดหมูกินกับข้าวสวยร้อนๆ ดีกว่าาา แต่ถ้ากินหมูทอดอย่างเดียวก็ดูจะยากจนเกินไป เลยทำน้ำพริกน้ำปลาราดด้วย เพิ่มรสชาติและสีสันตอนกิน เครี้ยวกรุบไปโดนจะได้ชื่นใจ 5555
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- หมูที่อยู่ในตู้เย็น
- พริก กระเทียม
- เครื่องปรุงหมู (ผงปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล)
- เครื่องปรุงพริกน้ำปลา (มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ)
วิธีทำ
- หมักหมูทิ้งไว้ก่อนเป็นอย่างแรก ใส่เครื่องปรุงก็กะๆ เอานะคะ น้ำมันหอย ผงปรุงรส และน้ำตาล ตอนแรกว่าจะใส่เกลือแล้วแต่ลืม ซึ่งก็ดีแล้วค่ะเพราะจะราดน้ำปลาอยู่แล้วเดี๋ยวไตได้ไปเยี่ยมยมโลกก่อนวัยอันควร
- เริ่มทำน้ำพริก ด้วยการหั่นพริก กระเทียมใส่ลงไปในถ้วย เทน้ำปลา น้ำตาลปี๊ปครึ่งช้อนโต๊ะ และบีบมะนาวลงไป เราใช้มะนาว 2 ซีก ผงชูเล็กน้อย
- เมื่อทำน้ำพริกเสร็จก็เอาหมูลงไปทอดให้สุก แล้วก็ตักเสิร์ฟได้เลย (หมูไม่ได้ไหม้นะคะ มันเป็นสีซอสค่ะ)
เสร็จแล้วค่ะ เมนูง่ายๆ ทำกินเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น Have a good day ค่ะ