สตอรี่มื้ออาหาร "กุ้งผัดพริกเผา" 🦐🍄‍🟫

กุ้งจากไทยช่วยไทยยังเหลือเลยเอามาผัดพริกเผาดูค่ะ นี่เป็นการผัดครั้งแรกของเรา เครื่องอาจจะไม่ครบแต่ก็อร่อยดีนะคะ แล้วเพิ่งมารู้ทีหลังว่สต้องใส่ใบโหระพาด้วยถึงจะอร่อยกว่านี้ 5555555 ใครอยากทำตามนี่เป็นสูตรง่าย ๆ ของเรานะคะ

วัตถุดิบ
- กุ้ง
- หอมใหญ่ 1 หัว
- น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกสด 3-4 เม็ด
- ต้นหอม นิดนึง
- น้ำเปล่า
- เครื่องปรุง (น้ำปลา น้ำตาล ผงนัวร์ น้ำมันหอย)


วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย เมื่อกระทะเริ่มร้อนก็ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดให้หอม จากนั้นก็เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยแล้วจึงค่อยนำหอมใหญ่ลงไปผัดให้สุก
2. นำกุ้งลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย และผงนัวร์ ชิมให้ได้รสหวานเค็ม
3. โรยพริกและต้นหอม เสร็จ