เมนูวันหยุด วันนี้มีเมนู แตงกวาผัดไข่น้ำพริกเผากุ้ง #อาหารไทยในต่างแดน 🍤🍤🥒🥒🥚🥚🌶️🌶️🍽️🍚😋

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ

เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️🌶️😋😋😋😋


"แตงกวาผัดไข่น้ำพริกเผากุ้ง"



วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- แตงกวา
- ไข่
- กุ้ง
- กระเทียม
- น้ำพริกเผา
- น้ำปลา
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วขาว




     🌸💮💮ขั้นตอนการทำ🌶️🌶️🌶️

ล้างกุ้งให้สะอาด สับกระเทียม และหั่นแตงกวาเตรียมไว้





ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม



ใส่กุ้งลงไปผัด



สุกแล้วตักขึ้นมาพักไว้ก่อน




ใส่แตงกวาลงไปผัด เติมน้ำนิดหน่อย ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา





ผัดให้เข้ากัน เปิดไฟแรง ตอกไข่ลงไปขยี้ไข่ให้กระจาย



พอไข่สุกแล้วก็ใส่กุ้งลงไป ปิดเตา คนให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จพร้อมตักเสริ์ฟ










พร้อมอร่อยแล้ว ตักข้าวสวยร้อนๆมารอเลยค่ะ 🍤🥚🌶️🌶️🌶️🍽️🍚😋


[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ฟังเพลงเพราะๆ ให้เข้ากับบรรยากาศวันฝนตพรำๆทั้งวันแบบนี้กันค่ะ

เพราะทั้ง 2 เวอร์ชั่นเลย

ต้นฉบับ

Cover


ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาทักทาย แล้วพบกันใหม่เมนูหน้าค่ะ^-^