เมนูมื้อค่ำ กุ้งทอดซอสพริกญี่ปุ่น

ได้กุ้งลายเสือเล็กๆ ป้ายเหลืองมา 10 ตัว ครับ ให้แฟนคิดเมนูแปลกใหม่ ปกติจะเป็นกุ้งทอดซอสพริก วันนี้เปลี่ยนใหม่ เป็นซอสพริกญี่ปุ่น ครับ



แกะกุ้งล้าง แล้วปะแป้งสาลี ชุบไข่ละลายแป้งมัน นมสด น้ำมันพืชทอดครับ มันจะใหญ่ขึ้นมานิดนึง




หั่นต้นหอมญี่ปุ่น กระเทียม พริกขี้หนู ขิง เตรียมไว้ ผัดกับน้ำมันงา จนหอมมาก




ใส่พริกแห้งญี่ปุ่น ซอยเพิ่มลงไป


เทน้ำซอส ที่มีส่วนผสม แป้งมัน โชยุ มิริน น้ำส้มสายชู เหล้าสาเกลงไป ปุดๆเดือดแล้ว ใส่กุ้งทอดลงไป






จัดจาน ตักใส่จาน ชิม




เผ็ดกำลังดี ซอยผักตัดเลี่ยน



กับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยดีครับ


ของหวาน ผลไม้แก้เผ็ดนิด
ช็อคโกแลตมัฟฟิน ไส้ลาว่า



ลำไยป้ายเหลือง ข้อดีบ้านใกล้ซุปเปอร์มาร์เก็ต

อิ่มอร่อย กับเมนูใหม่ไม่เคยทาน พริกญี่ปุ่น พริกไทย นัวเลย