หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
"ไก่ต้มน้ำปลา" ชื่อฟังดูง่าย แต่ไม่เคยทำเอง อยากทราบสูตร หรือเคล็ดลับ ของแต่ละบ้าน แต่ละท่าน ค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องปรุง
ไก่ (สัตว์)
เหมือนเดี๊ยนจะเคยกินแบบแพ็คขายเล็ก ๆ กินเป็นมื้อ ๆ ไป ไม่เคยทำเองเลยค่ะ
ที่เหลือก็เป็นต้มหรือแกงไก่ ที่ใส่น้ำปลาเพื่อปรุงเค็ม ปรุงกลมกล่อม
หากท่านใดมีสูตรน้ำจิ้ม ก็ขอบริจาคด้วยนะคะ แหะ ๆๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่ไก่และตีนไก่เยอะๆ จัดเต็มหม้อใหญ่ๆ บอกญาติว่าไม่อิ่มไม่ให้กลับบ้าน
จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม เลยจะมารีวิวการทำ แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่ไก่และตีนไก่เยอะๆ แบบสูตรของที่บ้านเราค่ะ หน่อไม้ดอง เราซื้อหน่อไม้
ย้ำคิดย้ำฝัน
อยากทราบว่าอาหารใต้..ส่วนประกอบมีไก่ต้มใส่ซีอิ้วดำและใส่พริกป่นด้วยรสชาติเผ็ดหวานเค็ม.เคยทานที่สงขลาไม่รู้ เรียกใร
พอดีตามหา ชื่อเมนูอาหาร และ สูตรการทำ ผมเคยทานที่ จ.สงขลา วัตถุดิบผมจำใด้คร่าวๆ มี..ไก่..พริกป่น..หอมใหญ่..สีน้ำต้มเหมือนใส่ซีอิ้วดำ อร่อยมาก..หวาน..เค็ม..เผ็ด..บวกกัน..จะทำทานเองทำไม่เป็นไม่รู้ชื่อเม
สมาชิกหมายเลข 9213433
ผัดกะเพราทะเล 🦀🦐🦑🌶️🧄🌶️🌿เรื่องราวใช่ดังที่กล่าวอ้างกันหรือ? 🥚🍳อร่อยพร้อมไข่ดาว🦐กุ้งแชบ๊วย🤤😋😃😄😁 🍽✌️
ผัดกะเพราทะเล 🦀🦐🦑🌶️🧄🌶️🌿เรื่องราวใช่ดังที่กล่าวอ้างกันหรือ? 🥚🍳อร่อยพร้อมไข่ดาว🦐กุ้งแชบ๊วย🤤😋😃😄😁 🍽✌️ และแถม อีกเมนูหนึ่ง คือ กุ้งกับหมูกรอบผัดกะเพรา ✌️🤤😋 อีกหนึ่งทู้หนึ่งครับ ให้เมนูทะเลแบบสะใจ ไปเลย
กานต์(วีระพัฒน์)
ลองทำสูตรนี้ แล้วจะไม่ซื้อทานอีกเลย‼️ แพนงไก่สูตรง่ายที่สุด ไก่นุ่มแกงหอมรสเข้มข้น|ครัวแม่ผึ้ง
ได้ฟังข่าวอาหารไทยเมนูโปรดของลิซ่า Blackpink คือแพนงไก่อยากกินไปด้วยเลยต้องเข้าครัว ไปทำแพนงไก่ สูตรง่ายที่สุด‼️ พร้อมเคล็ดลับเด็ด วิธีทำไก่นุ่มเด้ง แกงสีสวย หอมอร่อยเข้มข้น มาเข้า
beemyhoney
สูตร "มัสมั่นหรรษา"
สูตร “มัสมั่นหรรษา” ๏ เคล็ดลับรสเลิศล้ำ มัสมั่น แม่เอย อยู่ที่เครื่องครบครัน โขลกเคล้า สัดส่วนสรรพรับกัน ข้นเคี่ยว ค่อยอร่อยขึ้นยามเข้า นุ่มเนื้อ หมั่นทำ ๚ *** ๏ จะทำมัสมั่นทิ
Crimsondipl
ไก่ต้มน้ำปลา - ต้มด้วยน้ำมะพร้าวอ่อนผสมน้ำปลา
ไก่ต้มน้ำปลา ต้มด้วยน้ำมะพร้าวอ่อนผสมน้ำปลา ได้แนวคิดมาจากชาวเวียดนามที่นิยมใช้รสหวานของน้ำมะพร้าวอ่อนเอามาปรุงอาหาร ในไก่ต้มน้ำปลา จะต้องปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลปึก จัดการใช้รสหวานจากน้ำมะพร้าวอ่อนแทน น
swin
ผัดสามฉุน (ผัดสามเหม็น) เมนูเด็ดที่อร่อยสุดๆ
ผัดสามฉุน (ผัดสามเหม็น) เมนูเด็ดที่อร่อยสุดๆ เป็นอีกเมนูที่ญาติเรารีเควสมาว่าอยากกิน ในเมื่ออยากกิน เราก็จัดให้เลย วัตถุดิบที่ใช้จะมี พริก, กระเทียม, ชะอม, สะตอ, กระเทียมโทนดอง, กุ้ง, วุ้นเส้น และกะป
ย้ำคิดย้ำฝัน
แกงรัญจวน : แกงโบราณ รสจัดจ้าน สูตรเด็ดทำง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟิน
แกงรัญจวน เป็นแกงโบราณที่หารับประทานได้ยาก แต่ปัจจุบันมีการนำมารื้อฟื้นสูตรและวิธีทำกันมากขึ้น แกงรัญจวนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่น้ำแกงข้นคลั่ก รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ทานคู่
สมาชิกหมายเลข 3557212
แจกสูตรลับ "แกงเขียวหวานไก่" แบบต้นตำรับ กะทิแตกมันสวย หอมไปสามบ้านแปดบ้าน!
วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว
เจ็ดกอ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องปรุง
ไก่ (สัตว์)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
"ไก่ต้มน้ำปลา" ชื่อฟังดูง่าย แต่ไม่เคยทำเอง อยากทราบสูตร หรือเคล็ดลับ ของแต่ละบ้าน แต่ละท่าน ค่ะ
ที่เหลือก็เป็นต้มหรือแกงไก่ ที่ใส่น้ำปลาเพื่อปรุงเค็ม ปรุงกลมกล่อม
หากท่านใดมีสูตรน้ำจิ้ม ก็ขอบริจาคด้วยนะคะ แหะ ๆๆ