หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
"ไก่ต้มน้ำปลา" ชื่อฟังดูง่าย แต่ไม่เคยทำเอง อยากทราบสูตร หรือเคล็ดลับ ของแต่ละบ้าน แต่ละท่าน ค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องปรุง
ไก่ (สัตว์)
เหมือนเดี๊ยนจะเคยกินแบบแพ็คขายเล็ก ๆ กินเป็นมื้อ ๆ ไป ไม่เคยทำเองเลยค่ะ
ที่เหลือก็เป็นต้มหรือแกงไก่ ที่ใส่น้ำปลาเพื่อปรุงเค็ม ปรุงกลมกล่อม
หากท่านใดมีสูตรน้ำจิ้ม ก็ขอบริจาคด้วยนะคะ แหะ ๆๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สูตรแกงเทโพที่เลิศรสมีอยู่จริงไหม
🌺ปกติบ้านเราจะทำแกงเทโพกินเป็นประจำ นอกจากผักบุ้งแล้ว เราก็ต้องคัดหมูสามชั้นที่ติดมันน้อยที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ส่วนหมูสามชั้นเราจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ต่อมาเราจะนำหมูสามชั้นไปจี่ที่กระทะ จนมัน
สมาชิกหมายเลข 6509468
สุตรเเกงขมิ้น
ได้เลยครับ สูตรแกงขมิ้น (แกงเหลืองใต้แบบบ้านๆ) หอมขมิ้น เผ็ดเปรี้ยว อร่อยมาก วัตถุดิบ เนื้อไก่ / หมู / ปลา (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) 300-500 กรัม ขมิ้นสด 3-5 แง่ง พริกแห้ง 10-15 เม็ด (ชอบเผ็ดเพิ่มได้)
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงไก่ใบขมิ้น
สุตรเเกงไก่ใบขมิ้น ได้เลยครับ สูตรแกงไก่ใบขมิ้น หอมๆ เผ็ดกำลังดี แบบใต้แท้ๆ ทำง่ายมาก 🥘 ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 คน) เนื้อสัตว์ ไก่บ้าน/ไก่ติดกระดูก 500 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) ผักและเครื่องหอม ใบขมิ้น 1 กำม
สมาชิกหมายเลข 8097364
แชร์สูตร "คั่วกลิ้งอกไก่" ฉบับทำเองง่ายๆ แซ่บถึงเครื่อง กลิ่นหอมฟุ้งทั้งบ้าน!
วันนี้ขอเอาใจสายรักสุขภาพที่อยากทานอาหารรสจัดจ้าน! เมนูที่ต้องยกให้เป็นที่ 1 ในดวงใจของความจัดจ้านแบบใต้แท้ๆ คงหนีไม่พ้น "คั่วกลิ้ง" วันนี้เราจะมาทำคั่วกลิ้งเวอร์ชัน "อกไก่" กันค่ะ
สมาชิกหมายเลข 9316089
สูตรทำ พะแนงไก่ แบบง่ายๆ อาหารไทยเมนูโปรด ลิซ่า
สูตรทำ พะแนงไก่ แบบง่ายๆ อาหารไทยเมนูโปรด ลิซ่า สูตรทำ พะแนงไก่ เมนูโปรด ลิซ่า วัตถุดิบ พะแนงไก่เนื้อไก่ 400 กรัม (ส่วนอก, สะโพก หรือน่องก็ได้)พริกแกง 150 กรัมกะทิ 500 มล.มะเขือพวง 100 กรัมพริกชี้ฟ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เเกงปลาไหล
เเกงปลาไหล ได้เลยครับ สูตรแกงปลาไหล (แกงเผ็ดปลาไหลแบบไทยๆ) เผ็ดหอมเครื่องแกง ไม่คาว วัตถุดิบ ปลาไหล 500 กรัม (หั่นท่อน ล้างให้สะอาด) พริกแกงเผ็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ กะทิ 400-500 มล. (หรือใช้น้ำเปล่าก็ได้ถ้าช
สมาชิกหมายเลข 8097364
🍲 ต้มยำขาหมูใบมะขามอ่อน เมนูทำง่าย น้ำซุปใส เนื้อเปื่อยนุ่ม พร้อมเคล็ดลับ ขาหมูนุ่มไวไม่ต้องเคี่ยวนาน 🌶️🌿
สวัสดีค่ะทุกคนนนน! 😁😁 🌧️✨ช่วงนี้ฝนตกบ่อย จขกท.เลยอยากทานเมนูที่ซดน้ำร้อนๆ วันนี้ขอจัดเมนูโปรดของที่บ้านอย่าง "ต้มยำขาหมูใบมะขามอ่อน" ค่ะ 🌳 ต้นมะขาม ข้างบ้านกำลังแตกยอดอ่อน น่าทานมาก จั
เที่ยวสบายสบาย
สุตรเเกงปกปิด
แกงปกปิด (หรือที่บางแห่งเรียกคล้าย ๆ กับ แกงหลอก / แกงขาว) เป็นเมนูแกงไทยโบราณ โดยเฉพาะในภาคกลางหรือบางพื้นที่ทางใต้อย่างพัทลุง ที่ “ปกปิด” หรือ “หลอก” ด้วยการใช้เครื่องแกงที่ไ
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงมะระไข่
ได้เลยครับ สูตรแกงมะระใส่ไข่ (แกงจืดมะระไข่) ทำง่าย อร่อย ขมกำลังดี วัตถุดิบ มะระจีน 1 ลูก ไข่ไก่ 2 ฟอง หมูสับ 200 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้) กระเทียม 3-5 กลีบ (ทุบ) รากผักชี 2 ราก (ถ้ามี) พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
สมาชิกหมายเลข 8097364
แกงเผ็ดเป็ดย่าง สูตรน้ำแกงหอมกะทิ เข้มข้น ครบรส
credit image: https://graphic.in.th/graphics/แกงเผ็ดเป็ดย่าง-1779771873839 แกงเผ็ดเป็ดย่างเป็นเมนูที่มีกลิ่นเฉพาะตัวตั้งแต่ยังไม่ยกลงจากเตา ความหอมของกะทิผสมกับเครื่องแกงและกลิ่นเป็ดย่างจะลอยขึ้นมาก่
เจ็ดกอ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องปรุง
ไก่ (สัตว์)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
"ไก่ต้มน้ำปลา" ชื่อฟังดูง่าย แต่ไม่เคยทำเอง อยากทราบสูตร หรือเคล็ดลับ ของแต่ละบ้าน แต่ละท่าน ค่ะ
ที่เหลือก็เป็นต้มหรือแกงไก่ ที่ใส่น้ำปลาเพื่อปรุงเค็ม ปรุงกลมกล่อม
หากท่านใดมีสูตรน้ำจิ้ม ก็ขอบริจาคด้วยนะคะ แหะ ๆๆ