ผักสีขาวชนิดใดที่ชาวจีนเซี่ยงไฮ้ใช้ผัดและมีรูปร่างคล้ายเล็บ รสชาดหวานอ่อนๆ และมัน

ใบงา “โสมของคนจน” ผักพื้นบ้านบำรุงตับ ไต ระบบย่อย ช่วยลดผมร่วงและบำรุงผิว สมุนไพรชั้นเลิศที่คนยังมองข้ามต้นงาหรือว่านเมล็ดงา หลายคนรู้จักดีในฐานะวัตถุดิบสำคัญที่ใช้เพาะเมล็ดกินหรือสกัดน้ำม

สวัสดี ตอนก่อนนอนค่ะมาชวนหิว ด้วยเมนู หมูสามชั้นผัดซีอิ๊ว ตั้งชื่อ ชวนให้คิดถึงก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วแน่ๆเลย 😂😂😂 ก็เป็นเมนูที่ใช้หมูสามชั้นมาผัดกับซีอิ๊วจริงๆนี่นาจะตั้งชื่อ สามขั้นผัดกระเทียมพริกไทย ก็ไ

รู้หรือไม่? มีอาหารที่ "ไม่หวาน" แต่กินเข้าไปกลับทำให้ระดับน้ำตาลในเลือด "พุ่งสูง" คนเป็นเบาหวานควรระวัง! หลายคนอาจเข้าใจว่าเฉพาะอาหารรสหวานเท่านั้นที่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น แ

4 ผักพื้นบ้าน “ช่วยลดความร้อนในตับ” ขจัดสารพิษ ควรรับประทานในหน้าร้อนนี้!ในช่วงที่อากาศร้อน อาจทำให้ร่างกายโดยเฉพาะ "ตับ" ต้องทำงานหนักขึ้น เนื่องจากตับเป็นอวัยวะสำคัญท

🌿🌶🐟🧄😍วันนี้ขอนำเสนอผัดผักกูดปลาเค็ม เมนูผัดพืชป่าพื้นบ้านทางภาคใต้ ซึ่งผักกูดเป็นพืชตระกูลเฟิร์น(Fern) หรือเฟิน เจริญเติบโตในที่โล่งมีน้ำชื้นแฉะ ตามแหล่งน้ำธรรมชาติที่สะอาดน้ำไหลเวียน  มีก้

🌺🥰🌶👌🥕👍วันนี้ขอนำเสอน ผักดองสามรส แบบฉบับของคนใต้ ที่นำผักหลากหลายชนิด มาทำการดองในระยะเวลาเพียงข้ามคืน ผักที่ดองไว้จะมีรสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ  การดองผักนั้นถือเป็นการถนอมอาหารที่ฉานฉลาดมากๆ อย่าง

ปลาผัดฉ่า      วันศุกร์ที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2568  นำนำอาหารวันนี้ ปลาผัดฉ่าเป็นอาหารไทยรสจัดจ้าน ใช้เนื้อปลาแพนกาเชียนำมาผัดกับเครื่องสมุนไพร เช่น กระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด

แกงออกป้าว      วันเสาร์ที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ แกงออกป้าว..ไข่เจียว..คั่วบ่าถั่วใส่บ่าเขือ..ผัดผักกาดขาว พอช่วยอิ่มท้อง ยอดมะพร้าวอ่อน หรือที่บางท้องถิ่นเรียกว่