ซุบตีนวัวสูตรลุงเข้มเอง เมนูหากินยาก

สวัสดีค่ะ ทำต้มยำกุ้งกันค่ะ ทำความสะอาดกุ้งตัดกร้ามออก ตั้งกระทะใส่น้ำ ใส่เกลือ ใส่ข่า ตะไคร้ใบมะกรูด พอน้ำเดือดจัดใส่กุ้งลงไป ใส่พริกตามชอบ พอกุ้งสุดดีแล้ว ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ต้มยำ ซึ่งเป็นเมนูอาหารขึ้นชื่อของไทยที

ต้มยำน้ำข้น "ทะเลกับไข่เจียว" 🦐🦑🌶️🌶️🌿🍅🍋‍🟩&🥚🐣🍳 กุ้ง ปลาหมึก ไข่เจียว ในซุปต้มยำ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁🥣👍 เมนูนี้ขอย้ำว่า เป็นต้มยำทะเลไร้เห็ดนะครับ ✌️🤤😋😃😄😁 มื้อนี้ ผมมีกุ้งแม่น้ำกับ

ต้มแซ่บ เนื้อตุ๋นทำเองง่ายๆ ที่บ้านของคุณ 1. เตรียมวัตถุดิบกันเลย      เนื้อวัว  ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด  เสร็จแล้ว นำลงไปต้มในหม้อพร้อมๆกัน 3 ชั่วโมง ต่อไปสิ่งที่ต้อ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

ผัดเผ็ดหมูป่า หมูป่าผัดเผ็ด แล้วแต่จะเรียกเลยค่ะ ได้ทั้งนั้นเลย . . พอดีสองวันก่อนปั่นน้ำพริกแกงเผ็ดเอง เนื่องจากมีเครื่องทุ่นแรง แก่แล้วโขลกด้วยครกแต่ละทีแขนล้ามาก ก็เครื่องแกงปกตินะคะ ตะไคร้ ข่า ผิ

ลาบปลาดุก    แสนอร่อย ลาบปลาอิสาน สููตรคนเฒ่าบ้านผมเอง รับรอง อร่อยคับสูตรนี้ ลาบปลาดุก https://youtu.be/HYepvASozAs?si=_4ByRCDu20wrf5T9

แกงเส้นร้อน หรือเส้นล่อน อันใหนถูกผิดเราไม่รู้ รู้แต่ว่าคนอีสานบ้านฉันจะรู้จักกันดี วัสถุดิบก็หาง่ายไม่แพง วุ้นเส้น เส้นร้อน เส้นล่อน ปลากระป็องในซอสมะเขือเทศตามห้างที่ประเทศสวิสมีขาย COOP MIGROS ผักอ

วัตถุดิบ หมู ข่าตะไคร้ใบมะกรูดมะนาว ผักกะหล่ำ กะทิ ผักชีฝรั่ง วิธีทำ ทำเหมือนต้มข่าไก่ค่ะเริ่มจากหั่นหมูเป็นชิ้นพอเหมาะเสร็จแล้วเอากะทิใส่หม้อใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูดใส่พริกขี้หนทุบพอแหลกใส่ลงหม้อกะทิพอกะ

ต้มแซ่บเครื่องใน เมนูอาหาร 1.เครื่องในรวม 500 กรัม 2.เนื้อวัว 300 กรัม 3.ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า 4.รากผักชี 5.ซุปก้อนคนอร์ 1/2 ก้อน 6.เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ 7.มะนาว 1 ผล 8.พริกป่น 9.ข้าวคั่ว 10.น้ำส้มสายชู 3