you..แจกสูตร " เต้าหู้จักรพรรดิทรงเครื่อง " บอกเลยว่าทีเด็ดมากเคล็ดลับคือใส่พริก ! #อย่าแผ่ว

เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง (ซุปเต้าหู้) หรือเราเรียกเองว่า เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูนี้ เคยกินบ่อยๆตอนเด็ก โตมาไม่มีขาย เลยต้องทำเอง รสชาติ คล้ายกระเพาะปลา รสซุปไก่ ออกเค็มๆไม่จัดมาก วัตถุดิบ (เนื่องจากทำกิ

ลุงเล่าเรื่อง EP.206: กินน้ำพริกอ่อง ผักนึ่ง ผักสด ตุ๋นกระหล่ำปลี กินผักเยอะมากเย็นนี้

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เมื่อคุณภรรยาอยากกิน ผมก็ต้องจัด เฮฟวี่ครีมไม่มี ก็ต้องพลิกแพลงสูตรบ้าง เตรียมของตามนี้ - เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มไว้ยังอยู่ - ใช้นมกล่องรสจืดแทนครีม - ไข่ผมใช้ทั้งฟองเลยเสียดายไ

เมื่อ 5 เดือนที่ แล้วได้มีโอกาสขับรถไปเที่ยว จ.นครปฐม มาครับ ด้วยความที่ว่าอยากหาของแปลกๆ ที่ไม่ใช่ ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ ก็เลยไปเจอกับ ร้านเต้าหู้ต้ามู่ สูตร 100 ปี หาข้อมูลไประดับหนึ่งแล้วว่า ร้านเ

เมื่อก่อนถ้าเป็นหน้ากระท้อน จะได้กินกระท้อนทรงเครื่องที่แม่ทำ แค่นำกระท้อนมาปอกเปลือก บั้งรอบๆลูกแล้วกดที่ลูกเบาๆให้เนื้อบุ๋ม แล้วราดด้วยน้ำที่ทำจากน้ำตาลปี๊บกับเกลือ ได้รสหวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ดแบบเบา

☔️☔️วันนี้ฝนตกแต่เช้าเลยค่ะ☔️☔️ ค้นดูในตู้แข็งมีวัตถุดิบ กุ้งและกระดูกหมู /หมูสับ เลยได้มา 3 เมนูนี้ค่ะ ต้มยำกระดูกอ่อน🌶️ -กระดูกอ่อนทน้มตุ๋น จนนิ่ม ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ / พริกขี้ห