[CR] "ไก่กระเทียมผัดไข่" 🐔 ทำง่ายใน 5 นาที 🕛 วัตถุดิบ 2 อย่างก็ฟินได้ 🧑‍🍳🫕🔥💥⭐🧡👍😋🤣🤣

🎀 "ไก่กระเทียมผัดไข่" 🐔 หรือในภาษาอังกฤษเรียกว่า "Stir Fried Chicken with eggs" :: Stir-frying (การผัด) คือ วิธีการทำให้อาหารให้สุก 🫕 โดยเอาอาหารใส่ลงในกระทะ ใช้ไฟแรง 🔥 และใช้เวลารวดเร็วในการผัด ผัดกับไก่ หมู หมึก กุ้ง (Chicken , Pork , Squid , Shrimp) ส่วนจะ with กับอะไรแล้วนั้น ก็ตามแต่เพื่อนๆจะใส่เลยค่ะ ⭐ งุ้ย!! ดูมีสาระ ไปลองทำกันเลยดีกว่าค่ะ 👇


วัตถุดิบและส่วนผสม 
1. เนื้อสะโพกไก่สับ 2 ขีด
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. คื่นช่าย 4 ต้น 
4. กระเทียมจีนทุบ 1 หัว
5. กระเทียมเจียว (สำเร็จรูป) 1 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 

วิธีทำ 
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมทุบและกระเทียมเจียวสำเร็จรูปลงไป เจียวให้เข้ากันจนหอม


2. ใส่ไก่ลงไป ผัดกับน้ำมันจนไก่สุก จากนั้นคลุกเคล้ากับกระเทียมให้เข้ากัน


3. ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว


4. ใส่ไข่ลงไป รอจนไข่ขาวสุกเป็นแผ่นก่อน (ให้ไข่ขาวแยกสีกับไข่แดง เพื่อให้สีสันสวยงามและเนื้อไข่ละมุน) จึงค่อยใช้ตะหลิวยีไข่ ผัดให้เข้ากันกับไก่


5. ใส่คื่นช่ายลงไป ผัดพอสะดุ้งไฟ


6. จัดเสิร์ฟใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียวและพริกไทยป่นสักเล็กน้อย 


7. พร้อมทานแล้วค่ะ 


⭐⭐⭐ ปล. เริ่มต้นประโยคด้วยรสชาติ ที่มีส่วนประกอบสำคัญ และ เชื่อมด้วย with รับรองอร่อยแน่นอนค่ะ 👍😋🤣🤣🤣