ง้วน ในภาษาจีนแต้จิ๋วแปลว่าอะไรครับ

ง้วน ลูกชิ้นปลา ตรงข้ามมหิดลศาลายา ลูกชิ้นปลาทำเอง...           ได้มาเจออย่างงง ๆ  ดีงาม ก็เดินเข้าร้านไปเลยจ้า... เมนูของร้าน ละลานตาไปหมด... สั่งอาหารแล้วก็นั่งรอยา

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว อีกไม่ถึงเดือนดี ปี 2568 ก็กำลังจะผ่านพ้น หมดวันไหว้ขนมบัวลอยในวันที่ 21 ธ.ค.ที่จะถึงนี้ สารทต่างๆก็จะเริ่มทยอยเข้ามาพร้อมขนมฉบับแต้จ

คำว่า “เจียว” ที่เราคุ้นเคยกันในคำว่า “เจียวไข่” คำนี้ พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน อธิบายว่า ก. ทอดมันสัตว์เพื่อเอานํ้ามัน เช่น เจียวนํ้ามันหมู ทอดของบางอย่างด้วยนํ้ามัน

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ 潮州人時年八節 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับชาวแต้จิ๋ว สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) หรือ 潮州人時年八節คือแปดเทศกาลสำคัญในหนึ่งปีที่ชาวแต้จิ๋วมีการไหว้เจ้าและบรรพบุรุษ เป็นจังหวะเวลาที่ครอบครัวจะเ

"เสี่ยซิ้ง" (谢神) “เสี่ยซิ้ง” คือวันอะไร หลายๆคนอาจจะเห็นอาม้า อาม่า ไหว้พระไหว้เจ้าช่วงนี้ เอาเข้าจริงก็เห็นไหว้กันตลอดค่ะ คนจีนกับการเซ่นไหว้เป็นของคู่กันอยู่แล้ว ซึ่งพอจะแยกเป็

“ไข่เยี่ยวม้า” (皮蛋)…ของดำ ๆ ที่หลายคนไม่กล้ากิน แต่กลับอร่อยจนลืมไม่ลง ไข่สีดำ ๆ กลิ่นเฉพาะตัวแบบนี้ สำหรับบางคน แค่ได้ยินชื่อก็ส่ายหน้าแล้ว แต่สำหรับอีกหลายคน นี่คือของโปรดที่กินเม