สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำมันฝรั่งอบปลาทูน่า เป็นของว่างง่ายๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
มันฝรั่ง 500 กรัม 
ไข่ไก่ 1 ฟอง 
เกลือ 1/2 ช้อนชา 
ทูน่า 1 กระป๋อง 
มอสเซอเรล่าชีส 50 กรัม 
แป้งสาลีเอนกประสง 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ 
1. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ จะได้สุกเร็วๆ เอาไปแช่น้ำเอาไว้ 
2. นำมันฝรั่งไปต้มจนสุก เอาน้ำออก 
3. ใส่เกลือลงไปในมันฝรั่ง บดมันฝรั่ง ตอกไข่ไก่ลงไป ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ ทูน่ากระป๋อง มอสเซอเรล่าชีส คลุกให้เข้ากัน 
4. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ เปืดเตา ไฟกลางค่อนอ่อน ใส่มันฝรั่งลงไปทอด