หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครคิดพริกน้ำปลาคนแรก
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ว่าแต่ใครเป็นคนคิดทำพริกน้ำปลาคนแรกนะ ผมยังหาคำตอบไม่ได้เลยจนทุกวันนี้
หรือเป็นแค่ความบังเอิญที่เราแค่ทำเหมือนๆกันเฉยๆละ เพราะเราติดกินเค็มใช่มะ เราก็แค่อยากกินน้ำปลาเฉยๆ แต่เราก็ติดกินเผ็ดด้วย เลยแค่ลองใส่พิกเข้าไป อาจมีมะนาวด้วยเพื่อความจื้ดจ้าดเท่านั้นเอง ละมั้ง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลาบเนื้อสับ 🥩🔪
อยากกินก็จัดเลย! ตามนี้ฮะ วันนี้เจ๊ถ่ายรูปให้ คุณภรรยาไม่ว่าง หั่นผักเตรียมไว้ก่อน หอมแดง ต้นหอม ผักชี สะระแหน่เหี่ยวเฉา ยมแล้ว ไม่ใส่ละกัน เนื้อต้องสับ ถ้าบดจะไม่แซ่บ เอาไปรวนกับน้ำ ใส่ไม่ต้อ
Topyutt
เมนู ปลากระพง นึ่งมะนาว แบบแซ่บ ๆ
🐟🍋วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว ล้างปลากระพงให้สะอาด นำปลาไปวางในจาน โรยด้วยผักขึ้นฉ่าย นึ่งปลาประมาณ 20 นาที จนสุก ทำน้ำราด: ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล กระเทียม พริกสด รากผักชี ปั่นรวม ชิมให้เปรี้ยวเค็
สมาชิกหมายเลข 6256530
น้ำปลาพริก พริกน้ำปลา ควรพิถีพิถันในส่วนผสมไหม เช่น ควรใช้น้ำปลายี่ห้อนี้ๆ พริกพันธุ์นี้ ใส่มะนาวเพิ่ม ใส่ผงฯ
น้ำปลาพริก พริกน้ำปลา ควรพิถีพิถันในส่วนผสมไหม เช่น ควรใช้น้ำปลายี่ห้อนี้ๆ พริกพันธุ์นี้ ใส่มะนาวเพิ่ม ใส่ผงฯ รึว่าน้ำปลาใส่พริกขี้หนูก็พอ เห็นบางท่านใส่ กระเทียม หอมแดง มะนาว ผงชูรส ฯลฯ บางคนเลือกยี
ต้นโพธิ์ต้นไทร
🍲 “ต้มยำไก่ย่างใบกะเพรา” สูตรน้ำใส จี๊ดจ๊าดสะใจ หอมกลิ่นรมควัน พร้อมเคล็ดลับทำน้ำซุปให้อร่อยนัว 🌶️🍗
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. ขอมาแชร์เมนู "ต้มยำไก่ย่างใส่ใบกะเพรา" เมนูบ้านๆ ที่ยกระดับความอร่อยด้วยกลิ่นหอมรมควัน จากไก่ย่างบนเตาถ่าน ผสมความเผ็ดร้อนของใบกะเพรา บอกเลยว่าน้ำซุปถ้วยนี้ซด
เที่ยวสบายสบาย
แกงโฮะหัวปลาหน่อไม้ดอง
แกงโฮะหัวปลาหน่อไม้ดอง ใส่เห็ด วุ้นเส้น และชะอมด้วยฮะ เหมือนโฮะหลายสิ่งอย่างเอามาแกงรวมกันแล้วดันอร่อยเฉย! นาน ๆ ทีจะได้กินเมนูนี้ เผ็ดนำ เค็มตาม กินข้าวได้หลายจาน
Topyutt
สูตรอาหาร ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย ลองทำแล้วอร่อยมาก
ส่วนผสม (ตัวห่อหมก)เนื้อปลาช่อน 500 กรัมเนื้อปลากรายขูด 500 กรัมไข่ไก่ 1 ฟองพริกแกงเผ็ด 150 กรัมกะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 800 กรัมน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะใบยอ 50 กรัมใบ
สมาชิกหมายเลข 9291398
ครัวกรุงเทพ อาหารไทยจีน vs โรงอาหารสวัสดิการ
แฟนไปเลี้ยงส่งเพื่อนที่ร้านครัวกรุงเทพ ย่านพญาไท เป็นร้านอาหารไทยจีน เก่าแก่ มีชื่อเสียงครับ เมนูเรียกน้ำย่อย..แตงโมหน้าปลาแห้ง กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา..หวานๆเค็มๆ ข้าวผัดปู กับ ผัดกระเพาะปลาแห้ง
สมาชิกหมายเลข 4755513
สตอรี่มื้ออาหาร "ยำเห็ดหูหนูขาว"
ร้อน ๆ แบบนี้ต้องกินอะไรเผ็ด ๆ เพิ่มความร้อนและน่าหงุดหงิดเข้าไปอีก 55555 วันนี้เสนอเมนู "ยำเห็ดหูหนูขาว" วัตถุดิบ (เท่าที่มี) - เห็ดหูหนูขาว - พริก กระเทียม - หมูสับ - มะเขือเทศ หอมใหญ่
สมาชิกหมายเลข 7065370
ชวนชิมยำไข่มดแดง
ไข่มดแดงช่วงนี้กำลังออกวางตลาด ราคากิโลละ 700บาท ช้าก่อน อย่าเพิ่งตกใจกับราคา เพราะผมซื้อมาแค่ 2ขีด ก็ 140 บาท...ราคานี้ค่อยโอเคหน่อย ใส่ตะกล้าล้างน้ำหน่อยก่อนปรุง อย่าล้างแรงนะ เดี๋ยวไม่เหลืออะไร
กังฟูไฟท์ติ้ง
“ปลาทูซาเตี๊ยะ” สำรับต้นตำรับแห่งแม่กลอง เหตุใดจึงเรียกว่าซาเตี๊ยะ
ผมในที่นี้ หมายถึงผู้เขียนคุณกฤช เหลือลมัย เดี๋ยวนี้ ถ้าเปิดหม้อร้านที่ขายปลาทูซาเตี๊ยะในสมุทรสงคราม ก็จะพบปลาทูที่ต้มในซีอิ๊ว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวเป็นน้ำตาลไหม้ น้ำปลา ท่อนอ้อย กระเทียม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครคิดพริกน้ำปลาคนแรก
หรือเป็นแค่ความบังเอิญที่เราแค่ทำเหมือนๆกันเฉยๆละ เพราะเราติดกินเค็มใช่มะ เราก็แค่อยากกินน้ำปลาเฉยๆ แต่เราก็ติดกินเผ็ดด้วย เลยแค่ลองใส่พิกเข้าไป อาจมีมะนาวด้วยเพื่อความจื้ดจ้าดเท่านั้นเอง ละมั้ง