วันอังคาร กับต้มจืด 😋😋

สวัสดีค่ะ วันหยุดสุดสัปดาห์ จขกทกลับมาบ้าน แม่ทำผัดซีอิ๊วไก่ให้กิน อร่อยดี เลยมาแบ่งปันให้เพื่อนๆลองทำดู ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 700 กรัมเนื้อไก่ 300 กรัมไข่เป็ด 5 ฟองผัก คราวนี้ใช้ คะน้ากับก

มื้อกลางวันวันนี้จัดเต็มความอร่อย 🍽️ เสิร์ฟด้วย น่องไก่คั่วพริกเกลือ หอมเผ็ดกำลังดี รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง 🌶️ ตัดรสด้วย ต้มจืดกะหล่ำ ซดร้อนๆ ช่วยดับความเผ็ดได้อย่างลงตัว 🥬🍲 เพิ่มความอิ่มด้วยเมนูเส้นอ

เหมือนจะเป็นการตั้งกระทู้ในนี้ปีละครั้ง ทู้นี้เป็นทู้แรกของปีนี้ ไม่ได้หายไปไหนทำงานเป็นส่วนใหญ่กับลงในเฟสเป็นส่วนมากใช้งานบ่อยง่าย วันนี้ก็มีอาหารบางส่วนที่คิดว่า กลุ่มคนที่อาศัยคอนโด หรือ ที่พักที่

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวพันทิพ.. สำหรับท่านที่ได้หลงเข้ามาทู้นี้😅  วันนี้วันหยุดพักผ่อนสบายๆไปเที่ยวไหนกันบ้างคะ  เช้านี้กินอะไรกันรึยัง วันนี้ จขกท ตื่นเช้าค่ะ  ตั้งใจไว้แล้วว่าจะทำอะไรกิน

"ต้มเส้น" 😋😋 ***ส่วนผสม*** 1.ปีกไก่ 500 กรัม 2.ตีนไก่ตามชอบ 3.รากผักชี 4 ราก 4.พริกไทยเม็ด 1 ช้อน 5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อน 6.ซอสปรุงรส 2 ช้อน 7.เกลือ 1 ช้อนชา 8.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 9.กระเทียมเจียว 1

😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ  อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม

- ผัดหมูหวาน ซี่อิ้วดำ น้ำตาลมะพร้าว พริกไทย    โรยหน้าด้วย ตันหอมซอย ผักชี - ยำแหนม ไก่ ลูกชิ้น ต้นหอมซอย ผักชี มะนาว      พริกสด + พริกป่น  ปรุงรสตามชอบ  - ไข

ผัดหมี่ซั่วเต้าหู้เห็ดหอมเจ วิธีทำ 1 ต้มเส้นหมี่ซั่วในน้ำเดือดประมาณ 4นาทีหรือจนเส้นสุก พักไว้ 2 หั่นเต้าหู้อ่อนเป็นทรงแท่งยาวๆแล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆจนเกรียมสวยพักไว้ 3 ตั้งกระทะ ใส่พริกตุ้มสีต่างๆล

กระดูกหมูต้มซีอิ้ว   กระดูกหมู กระเทียม  พริกไทยเม็ด  ซีอิ้วขาว เราใช้หม้อแบบปิดสนิท ใส่กระดูกหมู พริกไทย กระเทียม เติมน้ำ ใส่ซีอิ้วขาว(อย่าเพิ่งปรุงรสจัด)  ปิดฝาต้มให้หมูเปื่อย เร

"ปีกไก่กลาง (ผ่าครึ่ง) รวนกระเทียมพริกไทย"🐔🧄+ไก่ย่างบางตาล กับส้มตำครกแรกๆ ของผม✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 มื้อนี้ ผมทำเมนู "ปีกไก่รวน กระเทียมพริกไทย" ผมใช้ปีกไก่กลาง แบบผ่าครึ่งมารวนใส่กระเที