เมนูก๋วยเตี๋ยว..#ของโปรด

เมนูง่ายๆ  ชอบกินทั่วบ้านทั่วเมือง

ก๋วยเตี๋ยวเรือ / ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก: จุดเด่นคือการใส่เลือดหมูหรือเลือดเนื้อสดปรุงรสลงในน้ำซุปสมุนไพร ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้น กลมกล่อม

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ: มีทั้งแบบต้มยำมะนาวหมูสับแบบไทยโบราณ และต้มยำน้ำข้นใส่น้ำพริกเผา รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม ครบรส

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ: ก๋วยเตี๋ยวใส่ซอสเย็นตาโฟสีชมพู เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคราเฉพาะตัว เช่น ลูกชิ้นปลา ปลาหมึกกรอบ เลือดหมู และผักบุ้ง

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส: เน้นความเชี่ยวของน้ำซุปกระดูกหมูหรือโครงไก่ที่ต้มจนหวานหอม ซดง่าย ทานคู่กับลูกชิ้นและเนื้อสัตว์หมักนุ่มๆ

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ / ก๋วยเตี๋ยวเป็ด / เนื้อตุ๋น:
เมนูน้ำแดงรสเข้มข้นที่เน้นเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มละลายในปาก

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย: ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรโบราณ เอกลักษณ์คือการใส่ถั่วฝักยาวฝาน ถั่วลิสงคั่ว หมูแดง และปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลปี๊บ