ตำมะม่วง สูตรเมืองเหนือ

มะม่วง เป็นผลไม้ที่หลายคนชอบกิน ทั้งแบบสุกและดิบ
แบบดิบรสเปรี้ยว ก็นำมาทำได้หลายเมนู และที่ฮอทฮิตที่สุดก็น่าจะเป็น เมนูตำมะม่วง
ผมมีเมนูตำมะม่วงแบบคนเมือง (เชียงใหม่) มาแนะนำครับ เน้นน้ำปลาร้า ใครที่ชอบกินปลาร้าลองดูกัน

วัตถุดิบในการทำตำมะม่วงสูตรคนเมือง
1. มะม่วงดิบ
2. พริกแห้ง
3. กระเทียม
4. หอมแดง
5. ปลาแห้งป่น
6. น้ำปลาร้าปรุงสุก

ส่วนวิธีการทำ ดูตามคลิปนี้ได้เลยครับ นอกจากจะได้รู้วิธีการทำแล้ว ยังได้เรียนรู้ภาษาเหนือด้วยนะเออ ^^
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่