[CR] รีวิว ร้านซูเก็ทสึ ราเมง เส้นเหนียว เนื้อนุ่ม น้ำซุปเข้มข้นอร่อยมากเวอร์

 

พอดีเมื่อวันก่อนเพื่อนมาชวนให้ไปกินราเมงด้วยกัน ชื่อร้าน Shugetsu ส่วนตัวเราไม่ได้สนใจเมนูพวกนี้เท่าไรกินก็ได้ไม่กินก็ได้ เคยไปกินที่ห้างมาแล้วรู้สึกว่ามันเหมือนบะหมี่เหลืองชายสี่แค่เส้นใหญ่กว่าอ่ะ 555 แต่ไปกินมาแล้วชอบเลยอยากมารีวิวให้ทุก ๆ ดูกันแบบคร่าว ๆ 

 

ไปถึงที่ร้าน คือ คนค่อนข้างแน่นเลยคงเพราะเป็นวันเสาร์ด้วยแหละ เมนูแรกที่เราสั่งมาจะเป็นราเมงออริจินอลของทางร้าน

ลองชิมแล้วเส้นเหนียวนุ่มดี ที่เด็ดสุด ชอบมาก ๆ คือ เนื้อหมูที่อยู่ในชาม กินกับน้ำซุปมันเข้มข้นมาก ๆ รสชาติจะออกรสเค็มๆ หอมผักชี แต่ไม่เค็มมากจนกินไม่ได้ ไม่รู้จะบรรยายรสชาติยังไง แต่เอาเป็นว่าถ้ามาแล้วยังไม่เคยกินเมนูนี้ต้องสั่งมาลองอ่ะ แนะนำจริง ๆ ของค่ดดีย์ 

เนื้อหมูในซุปคือ ดีมากอ่ะ นุ่มอร่อยมากกกกก แทบไม่ต้องเคี้ยวเลย อ่อ ที่ร้านเขามีน้ำซุปไก่มาเสิร์ฟให้เติมผสมกับน้ำซุปราเมงไว้ซดน้ำตอนที่กินเส้นหมดแล้วกันด้วยนะ (ถ้าซดเลยแบบไม่มีเส้นไม่เติมน้ำซุปไก่รสชาติอาจจะเข้มไป) 

นี่พิมพ์อยู่ยังอยากกลับไปกินอีกเลย หิวอ่ะ 555

คือ ราเมงมันชามใหญ่ ร้านให้เยอะนะ แต่เราสองคนก็ดันเหลือบไปเห็นอีกเมนูพอดี เลยโดนความอยากเขาครอบงำ 55 เป็นเมนูเนื้อเนื้อภูเขาไฟน้ำซุปโชยุ พร้อมข้าวกับไข่สด ในเมนูมันน่าอร่อยอ่า แถมราคาไม่แพงเท่าไรด้วย

 

วิธีกินก็เขี่ยๆ เนื้อลงไปในซุปแล้วรอให้มันสุก ข้างในเนื้อจะเป็นหอมหั่น เนื้อกับหัวหอมพูนเกินน้ำซุปอ่ะจนต้องขอน้ำซุปเพิ่มตอนหลังๆ

 

  

พอเนื้อสุกก็ให้เอาเนื้อไปจุ่มกับไข่สดแล้วกินกับข้าวสวย ตอนแรกเราจะเทไข่ลงไปในหม้อซุป ดีเพื่อนห้ามไว้ทัน 555 ไม่เคยกินแบบนี้เลย ตอนแรกคิดว่ามันจะไม่คาวเหรอ แต่พอลองชิมคำแรกเท่านั้นแหละ โห...เปิดโลกเลย อร่อยจริง นี่เราพลาดของแบบนี้ไปได้ไง คือเนื้อกับข้าวปกติมันก็อร่อยแหละ แต่พอเอาเนื้อไปจุ่มไข่แล้วกินกับข้าวต่อ รู้สึกว่าเนื้อรสมันจะนุ่มขึ้น อร่อยขึ้นเยอะเลย

วันนั้นก็สั่งมากินด้วยกันเท่านี้แหละ แน่น จุกมาก แต่อยากกินต่อ 55 ใครมีโอกาส หรือมีเวลาว่าง ๆ แล้วชอบกินอาหารญี่ปุ่น แนะนำให้ไปลองเลย ส่วนตัวจะกลับไปกินอีกแน่นอน ถ้ามีให้สั่งเดลิเวอรี่ก็จะสั่งมากินที่คอนโดบ่อย ๆ เลยอ่ะ ร้านอยู่ที่ชั้น 2 ของ The 49 Terrace เป็นศูนย์การค้าย่อม ๆ เลย มีร้านขนมมีร้านเครื่องดื่มอื่น ๆ ด้วย