วิธีสะกดและวิธีอ่านออกเสียงคำทับศัพท์ในภาษาไทยอย่างเป็นทางการ ของคำว่าปลา salmon มีอย่างไรครับ?

กระทู้คำถาม

ภาษาไทย นักแปล พจนานุกรม รายการข่าว สื่อสิ่งพิมพ์

เร็ว ๆ นี้มีข่าวจากสื่อจีนว่าเชื้อที่ระบาดรอบใหม่ในปักกิ่ง
พบเชื้อบน cutting board ที่ใช้หั่นทำปลา salmon ที่ส่วนใหญ่นำเข้าจากทวีปยุโรป

โดยทั่วไปคำนี้อ่านว่า `แซะ - หมึ่น
ซึ่งเน้นพยางค์แรกและ L ไม่ออกเสียงในคำนี้

ไม่ทราบว่า
- สื่อสิ่งพิมพ์และออนลายน์ สะกดคำนี้แบบทับศัพท์อย่างไร?
- สื่อวิทยุและโทรทัศน์ ออกเสียงคำดังกล่าวอย่างไรครับ?