///เสียงทีวีไดเร็ค เสียงผู้ชายแมนๆที่ตื่นเต้นตลอดเวลา///
///อ่านแบบออกเสียง///
///ถ้าไม่เข้าใจ มีคลิปประกอบการสอนท้ายโพสต์เช่นเดิม///
ด้วยส่วนผสมเพียง 7 อย่างเท่านั้น
คุณก็สามารถทำขนมอร่อยๆได้ง่ายๆ
แถมไม่ต้องใช้เตาอบ เพียงแค่คุณมีตู้เย็น
ก็สามารถอร่อยและสนุกกับมันได้...
วันนี้เราจึงขอเสนอ
วิธีทำช็อกโกแลตฟัดจ์ที่แสนง่ายและไม่ยุ่งยาก
ให้คุณสับถั่วที่คุณชอบ
ไม่ว่าจะเป็น... อัลมอนด์ พีแคน แมคคาเดเมีย เม็ดมะม่วงหิมพานต์
จำนวน 120 กรัม
เตรียม...
เนยจืด 50 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต 300 กรัม
นมข้นหวาน 380 กรัม
ผงโกโก้ 1-2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพียงแค่หยิบมือเท่านั้น...
ให้คุณผสมทุกอย่างลงหม้อ
นำไปตั้งไฟอ่อนด้วยวิธีการแบงมารี
จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ปิดแก๊ส
เอาถั่วที่สับไว้ลงไป
ตามด้วยวานิลลา 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน
ใส่ถาด 8*8 หรือ 9*9 ที่รองฟอยล์ไว้
สาดหน้าด้วยของดีๆที่คุณมีติดบ้าน
ไม่ว่าจะเป็นแครนเบอรี่อบแห้งสีแดงสด
ลูกเกดสีทองเม็ดโตๆ
ช็อกโกแลตชังค์ที่รสแสนจะเข้มข้น
ทั้งหมดนี้คุณก็แค่สาดมันเข้าไป
ซีลถาด แช่เย็น 4-6 ชั่วโมง หรือข้ามคืนก็ไม่มีปัญหา
เมื่อครบเวลา ให้ยกออกมาตัด
ตัดกี่ชิ้นก็ได้แล้วแต่ที่คุณต้องการ
จากนั้นคุณก็แค่กิน กินมันเข้าไป แล้วกลืนลงท้อง
แสนง่ายอะไรเช่นนี้!
กินกับนมอุ่นๆ ไอติมวานิลลา เข้ากันสุดๆ
Notes:
*ก่อนเทใส่ถาด ให้ชิมรสดูก่อนว่าถูกใจหรือยัง
สามารถเพิ่มผงโกโก้ได้อีก 2 ช้อนโต๊ะ
*วิธีการแบงมารีคือ เอาหม้อใบใหญ่ใส่น้ำตั้งไฟ
แล้วเอาหม้อใบเล็กที่มีเนื้อขนมวางซ้อนลงไป
โดยที่เราจะใช้ไอร้อนละลายส่วนผสม
(ระวังอย่าให้น้ำกระเด็นลงไปนะจ๊ะ)
*ถั่วใช้อะไรก็ได้เอาที่ชอบ ขอแค่ให้อยู่ในเรท 120 กรัม
(ถั่วที่ใช้ต้องสุกแล้วนะ)
*ชอบเนื้อหนาๆใช้ถาด 8*8 / ชอบบางๆใช้ 9*9
*แช่เย็นช่องธรรมดา ไม่ต้องแช่ฟรีซ
*อายุขนมประมาณ 1 เดือน
*ถ้าทำแจกเพื่อน ทำขาย
แนะนำฟอยล์ 4001 ของ S&S
หรือ 4330 ของ Star Products
จะขนาดกำลังดี ให้อารมณ์ยังไม่อิ่มมาก อยากซื้ออีกสักชิ้น
*วิธีการกิน คือต้องกินขณะเย็นๆ
คือเอาออกมาจากตู้เย็นแล้วจับเอาเข้าปากเลย จะฟินมาก
*ตอนตัดขนม ให้รีบตัด เพราะบ้านเราอากาศร้อน
ขนมจะไม่อยู่ตัวมาก และรีบเอาเข้าตู้เย็น
*อยากตัดให้สวย ต้องไม่ใส่ถั่วในเนื้อขนม
แต่...ใส่แล้วมันอร่อยกว่านะ เคี้ยวมันส์หอมถั่ว
*ปกติเมนูนี้จะไม่ใส่ถั่ว แต่เคยเห็นเพื่อนเชฟฝรั่งเค้าใส่
และแนะนำว่ามันอร่อยนะ... ลองดูสิ!
จากนั้นทุกครั้งที่ทำอิชั้นก็ใส่ตลอดเลยค่ะ
เพราะมันอร่อยกว่าจริงๆ
แต่ถ้าไม่ใส่ก็ไม่เป็นไร เป็นทางเลือกให้คุณๆนะคะ
จบแล้ววว ง่ายสุดๆ
ถ้าอยู่คนเดียวและไม่มีสามีเหมือนชั้น...
ก็ทำแค่ครึ่งสูตรพอ เต็มสูตรจะมากไปข่ะ!
กินเสร็จแล้วให้โทรไปโรงพยาบาล
จองคิวหมอ เกียมตัวรอตัดขา...
ชวนทำช็อกโกแลตฟัดจ์ที่นุ่มละลายในปาก ด้วยส่วนผสมง่ายๆแค่ 7 อย่างเท่านั้น! ไม่ต้องใช้เตาอบ ง่ายมากที่สุด!
///เสียงทีวีไดเร็ค เสียงผู้ชายแมนๆที่ตื่นเต้นตลอดเวลา///
///อ่านแบบออกเสียง///
///ถ้าไม่เข้าใจ มีคลิปประกอบการสอนท้ายโพสต์เช่นเดิม///
ด้วยส่วนผสมเพียง 7 อย่างเท่านั้น
คุณก็สามารถทำขนมอร่อยๆได้ง่ายๆ
แถมไม่ต้องใช้เตาอบ เพียงแค่คุณมีตู้เย็น
ก็สามารถอร่อยและสนุกกับมันได้...
วันนี้เราจึงขอเสนอ
วิธีทำช็อกโกแลตฟัดจ์ที่แสนง่ายและไม่ยุ่งยาก
ให้คุณสับถั่วที่คุณชอบ
ไม่ว่าจะเป็น... อัลมอนด์ พีแคน แมคคาเดเมีย เม็ดมะม่วงหิมพานต์
จำนวน 120 กรัม
เตรียม...
เนยจืด 50 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต 300 กรัม
นมข้นหวาน 380 กรัม
ผงโกโก้ 1-2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพียงแค่หยิบมือเท่านั้น...
ให้คุณผสมทุกอย่างลงหม้อ
นำไปตั้งไฟอ่อนด้วยวิธีการแบงมารี
จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ปิดแก๊ส
เอาถั่วที่สับไว้ลงไป
ตามด้วยวานิลลา 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน
ใส่ถาด 8*8 หรือ 9*9 ที่รองฟอยล์ไว้
สาดหน้าด้วยของดีๆที่คุณมีติดบ้าน
ไม่ว่าจะเป็นแครนเบอรี่อบแห้งสีแดงสด
ลูกเกดสีทองเม็ดโตๆ
ช็อกโกแลตชังค์ที่รสแสนจะเข้มข้น
ทั้งหมดนี้คุณก็แค่สาดมันเข้าไป
ซีลถาด แช่เย็น 4-6 ชั่วโมง หรือข้ามคืนก็ไม่มีปัญหา
เมื่อครบเวลา ให้ยกออกมาตัด
ตัดกี่ชิ้นก็ได้แล้วแต่ที่คุณต้องการ
จากนั้นคุณก็แค่กิน กินมันเข้าไป แล้วกลืนลงท้อง
แสนง่ายอะไรเช่นนี้!
กินกับนมอุ่นๆ ไอติมวานิลลา เข้ากันสุดๆ
Notes:
*ก่อนเทใส่ถาด ให้ชิมรสดูก่อนว่าถูกใจหรือยัง
สามารถเพิ่มผงโกโก้ได้อีก 2 ช้อนโต๊ะ
*วิธีการแบงมารีคือ เอาหม้อใบใหญ่ใส่น้ำตั้งไฟ
แล้วเอาหม้อใบเล็กที่มีเนื้อขนมวางซ้อนลงไป
โดยที่เราจะใช้ไอร้อนละลายส่วนผสม
(ระวังอย่าให้น้ำกระเด็นลงไปนะจ๊ะ)
*ถั่วใช้อะไรก็ได้เอาที่ชอบ ขอแค่ให้อยู่ในเรท 120 กรัม
(ถั่วที่ใช้ต้องสุกแล้วนะ)
*ชอบเนื้อหนาๆใช้ถาด 8*8 / ชอบบางๆใช้ 9*9
*แช่เย็นช่องธรรมดา ไม่ต้องแช่ฟรีซ
*อายุขนมประมาณ 1 เดือน
*ถ้าทำแจกเพื่อน ทำขาย
แนะนำฟอยล์ 4001 ของ S&S
หรือ 4330 ของ Star Products
จะขนาดกำลังดี ให้อารมณ์ยังไม่อิ่มมาก อยากซื้ออีกสักชิ้น
*วิธีการกิน คือต้องกินขณะเย็นๆ
คือเอาออกมาจากตู้เย็นแล้วจับเอาเข้าปากเลย จะฟินมาก
*ตอนตัดขนม ให้รีบตัด เพราะบ้านเราอากาศร้อน
ขนมจะไม่อยู่ตัวมาก และรีบเอาเข้าตู้เย็น
*อยากตัดให้สวย ต้องไม่ใส่ถั่วในเนื้อขนม
แต่...ใส่แล้วมันอร่อยกว่านะ เคี้ยวมันส์หอมถั่ว
*ปกติเมนูนี้จะไม่ใส่ถั่ว แต่เคยเห็นเพื่อนเชฟฝรั่งเค้าใส่
และแนะนำว่ามันอร่อยนะ... ลองดูสิ!
จากนั้นทุกครั้งที่ทำอิชั้นก็ใส่ตลอดเลยค่ะ
เพราะมันอร่อยกว่าจริงๆ
แต่ถ้าไม่ใส่ก็ไม่เป็นไร เป็นทางเลือกให้คุณๆนะคะ
จบแล้ววว ง่ายสุดๆ
ถ้าอยู่คนเดียวและไม่มีสามีเหมือนชั้น...
ก็ทำแค่ครึ่งสูตรพอ เต็มสูตรจะมากไปข่ะ!
กินเสร็จแล้วให้โทรไปโรงพยาบาล
จองคิวหมอ เกียมตัวรอตัดขา...