ช่วงลดน้ำหนัก กินหมูกระทะแค่ 1 วัน ผ่านไป 3-4 วันน้ำหนักไม่ลง?

ตามหัวข้อเลยครับ ผมลดน้ำหนักมา 2 เดือนแล้ว 
มีอยู่วันนึงผมกินหมูกระทะ เพราะคิดว่า 2 - 3 วันจะย่อย
หลังจากกินไปผมก็กลับมากินคลีนเหมือนเดิม ทำทุกอย่างเหมือนเดิม
แต่ก็ยังไม่ลง แถมน้ำหนักยังเพิ่มอีก ผมควรทำอย่างไรครับ