ผัดเผ็ดลิ้นฟ้าหมูสามชั้น

กระทู้สนทนา

ซื้อลิ้นฟ้ามาจากตลาด ฝักละ 10 บาท นำมาย่างไฟ ขูดทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปผัดกับพริกแกงใส่หมูสามชั้น

ลิ้นฟ้า

เอาหอมใหญ่ซอยไปผัดให้สุก ใส่พริกแกงเผ็ดใต้ลงไปผัดให้หอม ใส่หมูสามชั้น

ผัดหมูสามชั้นให้เข้ากันกับพริกแกง เติมห้วกะทิลงไป

พอเดือด หรี่ไฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลา เอาฝาปิด อบให้หมูสามชั้นนิ่ม ใส่ ลิ้นฟ้า

ผัดให้เข้ากัน พร้อมปรุงรสอีกครั้ง

สวัสดี

แก้ไขข้อความเมื่อ

swin

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

{room_name}