สตอรี่มื้ออาหาร "หมูผัดพริกแกง" 🧄🍚

ผัดกะเพราบางคนไม่ชอบใส่ถั่ว บางคนใส่ยันข้าวโพดอ่อน แต่ผัดพริกแกงเนี่ยถั่วคือวัตถุดิบสำคัญเลย (แต่เราไม่ค่อยชอบกิน) 55555 เดี๋ยววันนี้เราจะมาแจกวิธีทำผัดพริกแกงง่าย ๆ ให้ทู๊กคนนะคะ

วัตถุดิบ 🧄
- หมู
- ถั่ว
- พริกแกง
- แครอท
- ใบมะกรูด


วิธีทำ 🍳
- หั่นหมูเป็นชิ้นพอดีคำ และนำไปทอดให้กรอบ เมื่อหมูสุกกรอบดีแล้วก็เทเอาน้ำมันออกแล้วเหลือไว้ในกะทะนิดหน่อย จากนั้นก็นำเอาพริกแกงไปผัดให้หอม
- พอพริกแกงเริ่มหอมแล้วให้เติมน้ำลงไปให้ท่วม คน ๆ ให้เข้ากัน จากนั้นก็เอาแครอทลงไปผัดให้สุก ตามด้วยถั่วฝักยาวที่หั่นไว้
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล ผงชู และตัดรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย ชิมไให้ได้รสหวานเค็มเผ็ดแซ่บๆ จากนั้นก็ใส่หมูที่ทอดลงไปแล้วก็คน ๆ ให้เข้ากัน เสร็จเรียบร้อย