ทำยังไงถึงจะตักน้ำราดเป็ดออกจากจานเป็ดด้วยช้อน MK ได้

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌺ยำไข่ต้ม.ง่ายและอร่อย🥚 วิธีทำยำไข่ต้มรสจัดจ้าน 🥗 ส่วนผสม ไข่ไก่ 4 ฟอง หอมแดงซอย 3 หัว หอมใหญ่ซอย ½ หัว ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น พริกขี้หนูซอย ตามชอบ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น

ไข่ครอบเป็นเมนูพื้นบ้านของสงขลาที่นำไข่แดงเป็ดมาวางคู่กันในเปลือกไข่แล้วนึ่ง สูตรนี้ปรับให้สุกทั่วสำหรับทำกินที่บ้าน รสเค็มมันเหมาะกินกับข้าวสวยและผักสด ได้ประมาณ 3 ชิ้น ใช้เวลาราว 45 นาทีรวมแช่เกลือ

ซารุโซบะเป็นโซบะญี่ปุ่นเสิร์ฟเย็น แยกเส้นกับน้ำจิ้มไว้เพื่อให้เส้นยังเหนียวนุ่มและไม่อืด สูตรนี้ได้ 2 ที่ ใช้เวลาประมาณ 25 นาที วัตถุดิบ - เส้นโซบะแห้ง 200 กรัม - น้ำสำหรับต้มเส้น 2 ลิตร - น้ำเย็น

ดอกดาหลามีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวฝาดอ่อน ๆ เมื่อนำมาซอยคลุกกับกุ้งและน้ำยำจะได้สัมผัสกรุบสดชื่น ใช้ดอกที่จำหน่ายสำหรับบริโภคเท่านั้น สูตรนี้ได้ 3 ที่ ใช้เวลาประมาณ 25 นาที วัตถุดิบ - ดอกดาหลาสำหรับบริ

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม ✨ #ขนมมันสำปะหลังคลุกมะพร้าว🥥 วิธีทำมันสำปะหลังคลุกมะพร้าว หอมหวานมัน อร่อยแบบบ้าน ๆ 🥣 ส่วนผสม มันสำปะหลัง 1 กิโลกรัม มะพร้าวทึนทึกขูด 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 4–5 ช้อนโต๊ะ เก

เมื่อวานก่อน ได้มีโอกาศได้ไปทาน mk อีกครั้ง แต่เนื่องด้วยช่วงกลางวัน ร้านอื่นเต็ม มี mk นี้ละ เหลือที่นั่งแบบเลือกได้ ก็เลยได้กิน เริ่มที่ตัวปัญหาหลักเลย สั่งเป็ด หมูกรอบจานใหญ่มา น้ำราดมาน้อยมากเหมือ

บั๋นแซ่วเป็นแป้งขมิ้นบาง ๆ ที่ทอดจนขอบกรอบแล้วพับครอบไส้กุ้ง หมู และถั่วงอก สูตรนี้ได้ 3 ชิ้นใหญ่ ใช้เวลาประมาณ 45 นาที รวมเวลาพักแป้ง วัตถุดิบ แป้งและไส้ - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - กะทิ 120 มิลลิลิ

ปลานึ่งมะนาวทำกินที่บ้านได้โดยแยกนึ่งปลาให้สุกก่อน แล้วค่อยราดน้ำยำที่ปรุงไว้ รสเปรี้ยวเผ็ดปรับเพิ่มที่น้ำราดได้ตามชอบ สูตรนี้ได้ประมาณ 2–3 ที่ ใช้เวลาเตรียม 15 นาที และนึ่งราว 12–18 นาที

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌺 #กระเพราหมึกไข่ดาว🍳 วิธีทำกะเพราหมึกไข่ดาว 🥘 ส่วนผสม ปลาหมึกสด 300 กรัม ใบกะเพรา 1 กำมือ กระเทียม 5 กลีบ พริกสดตามชอบ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำเล็กน้อ

แกงส้มชามนี้มีทั้งไข่ชะอมที่ซึมน้ำแกงกับกุ้งเนื้อเด้ง จุดที่ควรระวังคือใส่กุ้งช่วงท้ายและไม่ต้มต่อแรง ๆ นานเกินไป สูตรนี้ได้ประมาณ 3 ที่ ใช้เวลาราว 35 นาที วัตถุดิบ - กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 250 กรัม