Slanted Taco ไม่ได้โก้แค่ทาโก้

เย็นวันศุกร์ปลายเดือนตุลาคมที่ผ่านมาเป็นเวลาเริ่มต้นของลมหนาว เขาว่ากันว่ายิ่งหนาวก็ยิ่งเหงา ยิ่งเหงาก็ยิ่งหิว (เกี่ยวกันมั้ย?? ฮาๆ) ถ้าหิวตอนหนาวๆ ก็ต้องหาอะไรทานให้อิ่มท้อง อย่างน้อยต่อให้เหงาแค่ไหนแต่ท้องก็ต้องอิ่มไว้ก่อน ดังนั้นในฐานะคนเหงาแห่งปี 2018 ผู้เขียนจึงเดินทางมาชิมอาหารร้านหนึ่งตามคำบอกเล่าของเพื่อน ร้านนี้อยู่สุขุมวิท 23 เป็นอาหารเม็กซิกันซะด้วย ด้วยความที่ผู้เขียนไม่เคยทานอาหารเม็กซิกันมาก่อน นี่ถือเป็นครั้งแรกในชีวิตเลยก็ว่าได้ ที่มีโอกาสมาสัมผัสอาหารจานเด็ดของร้านใจกลางเมืองอย่างร้าน Slanted Taco
     ผู้เขียนนั่งรถไฟฟ้าใต้ดินมาลงสถานีสุขุมวิท เดินตรงมาเรื่อยๆ จนถึงสุขุมวิท 23 จะเห็นป้ายเขียนว่าร้าน Craft อยู่ด้านหน้า นั่นแหละครับถึงร้าน Slanted Taco เรียบร้อยแล้ว บรรยากาศของร้านมี 2 ส่วนใหญ่คือด้านนอกจะเป็นสวนขนาดย่อมเหมาะสำหรับการนั่งกินลมชมวิวต้นไม้สีเขียวชอุ่มเพลินตา ตอนแรกผู้เขียนเลือกที่จะนั่งอยู่ข้างนอกแต่ฤดูหนาวนี้ (ที่มีฝนตก) ไม่ค่อยเป็นใจสักเท่าไหร่นัก ผู้เขียนจึงต้องลี้ตัวเองมานั่งด้านในของร้าน ภายในตกแต่งด้วยภาพวาดสีสันลงบนผนังสังกะสีแนวสตรีท เป็นโทนสีน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่แต่ไม่เข้มจนเกินไป มองแล้วสบายตามาก ส่วนรูปภาพนั้นเป็นรูป King Maya กำลังถือ Taco ซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อของที่นี่ เห็นแล้วก็อดนึกถึงอารมณ์แบบทะเลตอนใต้ของรัฐไมอามีไม่ได้จริงๆ
        ขณะที่กำลังรออาหารหลักอยู่นั้น ผู้เขียนลองลิ้มชิมรสกับ Devil Margarita มาการิต้ารสชาติเผ็ดร้อนจากพริกแดงและเกลือซึ่งโรยอยู่ตรงขอบแก้ว กลิ่นกำลังดีชวนชิมแถมรสนุ่มอีกด้วย พอชิมปุ๊บผู้เขียนรู้สึกตื่นตัวทันที พร้อมรับรสชาติกับอาหารอีกหลายอย่างที่กำลังมาเสิร์ฟได้มากขึ้นด้วย
ส่วนของที่เพื่อนผู้เขียนสั่งมานั้นจะเป็น Sangria ก็คือไวน์แดงใส่แอปเปิ้ล และเครื่องดื่มแก้วสุดท้ายจะเป็น  Virgin Classic mojito ให้ความซ่าจากโซดาเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว ซึ่งถ้าผู้อ่านสนใจสามารถเลือกได้ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์หรือแบบไม่มีแอลกอฮอล์ได้นะครับ (ราคา 240-260 ต่อแก้ว)
     หลังจากชิมเครื่องดื่มมาได้สักพักก็มีของทานเล่นเล็กๆ น้อยๆ อย่าง Free chips and Salsa (รูปกลาง)แป้งกรอบกลิ่นข้าวโพดไม่จางไม่เข้มเกินไป หอมกำลังดีแถมเคี้ยวเพลินด้วยนะ (ราคา 200 บาท)
     แต่ความอร่อยไม่ได้มาจากของทานเล่นชิ้นนี้เพียงอย่างเดียวน่ะสิ ยังมีเมนูหลักพลาดไม่ได้อย่าง Classic Tacos เอ๊ะ!! Taco คืออะไร ผู้อ่านอาจจะไม่เคยไม่คุ้นกับชื่อนี้ Taco คืออาหารเม็กซิกันคล้ายๆ กับแฮมเบอร์เกอร์ที่เราเห็นได้ทั่วไป การทำ Taco ของร้านนี้จะเป็นแนวโฮมเมดนวดด้วยมือนะครับ (เห็นเพื่อนเล่าให้ฟัง) โดยใช้แป้งตอติญาซึ่งทำจากข้าวโพดและแป้งสาลี (แค่พิมพ์ไปก็นึกถึงความหนานุ่มของแป้งที่กัดเข้าปากไปพลางๆ) แล้วอบด้วยสูตรพิเศษ ราคาประมาณ 80-90 บาทนะครับ อ่อ!! จะบอกผู้อ่านทั้งหลายว่าทางร้านมี Taco เมนูใหม่ให้ลองชิมนะ นั่นคือ New Taco Fried Avocado “ใช่ครับ” นี่คือทาโก้สอดไส้อาโวคาโดทอด ให้ความรู้สึกเหมือน... เหมือน... เหมือนอะไรนั้นต้องลองมาชิมเองแต่ผู้เขียนบอกได้เลยว่าแปลกใหม่ไม่เหมือนใครแน่นอน

     นอกจากเมนูหลักแล้วยังมีเมนูน่าสนใจสำหรับคนรักชีสอย่าง Quessadillas รูปทรงคล้ายๆ พิซซ่า อัดแน่นไปด้วยชีสเต็มแผ่น กัดเข้าไปได้กลิ่นชีสเต็มปากเต็มคำ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นฝอยบวกกับซอสรสเด็ดจนไม่รู้สึกเลี่ยนชีสด้วย (ราคาถูกใจคนรักชีสอย่างผู้เขียนมากๆ 260 บาทเท่านั้น) หากสนใจซอสอื่นๆ ก็สามารถบอกพนักงานในร้านได้ครับ ทางร้านจะมีรถเข็นซอสและเครื่องเคียงคอยบริการ อย่างเช่นซอสขาว มะนาว มะเขือเทศและอื่นๆ อีกมาก
    ตามด้วย Beef Fajitas เป็นเนื้อกระทะร้อน รสของเนื้อร้อนๆ เมื่อมาห่อกับแป้ง Taco แล้วตักซอสราดแล้วห่อกินนะ เป็นอะไรที่บอกได้เลยว่าดีงามจริงๆ ทั้งรสชาติทั้งกลิ่น เนื้อที่อยู่ในกระทะร้อนไม่เหนียวจนเมื่อยกราม นี่แหละความดีงามของเมนูนี้ (ราคา 580 บาท)
    และแล้วผู้เขียนก็ได้ใช้เวลาช่วงเย็นต้นฤดูหนาวนี้ไปกับอาหารเม็กซิกันจงพุงกางร่างแทบระเบิดไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว สำหรับใครที่อยากลองลิ้มชิมรสตามเมนูที่ผู้เขียนได้พูดไปข้างต้นนี้แบบคุ้มๆ แนะนำให้มาวันอังคาร เพราะทางร้านจัดโปรโมชั่น Taco Tuesday ซื้อทาโก้ในราคาซื้อ 2 จ่ายแค่ 1 เองงงงงงงงงงงง "แหน่ะ คิดว่าจะได้ค่าโฆษณารึเปล่าถึงมาตั้งกระทู้นี้" เปล่าเลยครับ ไม่ได้ค่าโฆษณาแต่อย่างใดนะครับ ฮาๆ แค่อยากเขียนเก็บไว้ว่าครั้งหนึ่งก็เคยได้ชิมอาหารเม็กซิกันอร่อยๆ อย่างนี้

     ส่วนรอบหน้า (หากผู้เขียนยังคึกคักพอที่จะเขียนต่อ ฮาๆ) ผู้เขียนจะมาเล่าถึงประสบการณ์ด้านไหนต่อก็ลองแวะเข้ามาตามต่อได้นะครับ สำหรับรอบนี้ขอตัวไปย่อยพุงก่อน เดี๋ยวสาวๆมาเห็นแล้วจะดูไม่งาม (ฮาๆ) แล้วถ้าเที่ยงนี้นึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี ขอแนะนำร้านนี้ครับผม

...สุดท้ายนี้ขอให้มีความสุขกับการกินนะครับ หัวเราะ


พิกัดร้าน Slanted Taco
สถานที่ตั้ง: เลขที่ 16 BKK 23 ซอยสุขุมวิท 23 คลองเตยเหนือ กทม.
โทรศัพท์: 02-258-0546    Website: http://slantedtaco.com/
เวลาเปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11.30 น. – 24.00 น
แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่