คราวก่อนได้เห็นโฆษณาการเปิดบุฟเฟ่ต์ของร้านไก่ทอดแนวเกาหลีอย่าง Gugu Chicken  ก็ว่าจะไปลองแต่ไปไม่ทันหมดโปรเสียก่อน
พอมาเดือนนี้เขากลับมาเปิดบุฟอีกครั้ง สำหรับเราที่เป็นสายกินแหลก ครั้งนี้จะพลาดไม่ได้อีกแล้ว!! 

สำหรับร้าน Gugu นี้นั้น เขาจะเปิดบุฟเฟ่ต์แค่ 5 สาขาเอง หนึ่งในนั้นก็คือสาขาสุขุมวิท 101/1 ที่ผมมารีวิวในวันนี้ ร้านค่อนข้างจะเล็กจ้อยเลยอ่ะ 
ดีที่คนไม่เยอะมาเพราะมาเย็นวันธรรมดา เอ้อ บุฟเฟ่ต์เขาเริ่มบ่ายสองถึงสองทุ่มนะ เพราะงั้นถ้าไม่แอบหนีงานกันมากินก่อน ก็ต้องมาวันหยุดเลย

บุฟเฟ่ต์มีราคาเดียวครับ คือ 333 บาท รวมน้ำรีฟิลแล้วก็ 369 บาท กินได้ ชั่วโมงครึ่ง รายการอาหารก็มีไม่มาก เน้นไก่ทอดเป็นหลัก

เขียนใบสั่ง แล้วเตรียมลุย 

อาหารใช้เวลาทำพอสมควร แต่ก็ไม่นานมากทะยอยมาเรื่อยๆ รอเต็มโต๊ะแล้วจัดเลยทีเดียว

ชิมเครื่องเคียงดูก่อน 
กูกูต๊อกบกกี ซุปกิมจิน้ำข้นรสเผ็ดร้อนอมหวาน กลิ่นพริกชัด แป้งหนึบสู้ฟันใช้ได้ ซุปข้นมาก
เอามาจิ้มไก่กินแทนซอสหรือของอย่างอื่นได้เลย ส่วนกิมจิเป็นผักกาดดองกรอบหอม

ข้าวปั้นสไตล์เกาหลี จูม๊อกบับไข่กุ้ง จูม๊อกบับไข่กุ้ง สาหร่ายแครอทข้าวโพด รสสาหร่ายเด่นกว่าใครเพื่อน แล้วก็ยังมีแครอทกับข้าวโพดสับละเอียด 
ไข่กุ้งแทบไม่มี

ไก่ทอดสั่งมา 2 แบบ คือแบบแรก ไร้กระดูก ถาดละ 5 ชิ้น รสโดยรวมหอมเครื่องปรุง แป้งกรอบอร่อยเนื้อไก่นุ่มหอม

ส่วนรสชาติที่สั่งมาก็มีอันนี้ ชีสบลิสสาด หวานผงชีส และเสิร์ฟคู่กับมายองเนสหวานๆ


แบบซอสวังกัลบี รสหวานซอสเบาๆ หอมกระเทียมทอดกับงา ส่วนตัวชอบอันนี้สุดละ

แบบปีกบนและปีกกลาง มาถาดละ 3 ชิ้น เนื้อไก่นุ่มอร่อย แป้งจะบางกรอบกว่าแบบไร้กระดูกและ แน่นอนฉ่ำซอสเหนอะเหนียว ตามสไตล์ไก่เกาหลีแต๊ๆ
2 จานนี้คือ ไก่คาราเมล หวานเหนอะยังกับขนมปาตี้ กับไก่ยังนยอม อันนี้หวานสุด 

อีก 2 จาน แบบเดอแมอุน รสหวานพอๆกับยังนยอม บวกเพิ่มความเผ็ดและหอมของพริกมาด้วย ไม่เผ็ดมาก

และไก่ไวท์ออเนียน มายองเนสราดมาคู่กับหอมใหญ่กรอบกลิ่นเด่น มายองเนสเยอะมากแถมหวานไปหน่อย ถ้าเป็นแบบเปรี้ยวมันน่าจะเเจ่มกว่านี้เยอะ

ของทอดกินเล่นแบบจุกๆ นอกจากต๊อกทอดแล้ว สั่งมาลองให้หมดเลย

มันฝรั่ง ร้านนี้เอาไปคลุกแป้งแล้วทอดอีกทีทำให้ได้เปลือกที่กรอบ เนื้อในร่วน กินเพลิน
ชีสบอล ผิวด้านนอกกรอบ ด้านในมีห่อแป้งต๊อกอีกชั้นออกหวานๆ ชีสมันยืดพอใช้
มินิฮอตดอก ไส้กรอกค๊อกเทลอ้วนฉ่ำรสเข้มดี แป้งทอดกรอบไม่อมน้ำมันดี
คิมมารี ข้าวม้วนสาหร่ายทอดกรอบ ไส้วุ้นเส้น กรอบได้รสสัมผัสดีแต่เหมือนน้ำแป้งปนเยอะไปนะ
กัลบีมันดู เกี้ยวเกาหลี รูปทรงเป็นจีบคุกกี้เสี่ยงทาย ไส้เป็นหมูกะหล่ำกลิ่นไม่แรงมาก


ของหวานสำหรับร้านนี้ก็คือ ขนมต๊อก เป็นแป้งต๊อกเย็นๆ โรยผงถั่วเขียวกับถั่วแดงบดตามสีเลย รสชาติอ่อนๆ ไม่ค่อยหวือหวาเท่าไหร่

ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ****1/2
ไก่ทอดทำมาได้อร่อย กรอบกำลังดีไม่เจ็บเหงือก ปรุงรสเข้มพอประมาณ ไม่เหนอะหนามาก พวกกิมจิ(ผักและซุป)รสชาติหอมเข้มได้ใจ 
ของทอดกินเล่นอื่นๆ ก็ทำได้ดี แต่บางอันที่ใช้แป้งเป็นส่วนประกอบเหมือนจะทอดไม่สุกดีรึไงไม่รู้ มีน้ำแป้งปนอยู่บางชิ้น

อร่อยมากสุด : ไก่ซอสวังกัลบี
ชอบซอสอันนี้มากที่สุด ผักผงที่โรยมาด้วย(ไม่รู้ว่าอะไร)กลิ่นหอมมากช่วยชูรสเนื้อไก่ทอดเด่นขึ้นเป็นกอง

อร่อยน้อยสุด : คิมมารี
กรอบดี รสชาติใช้ได้ มาเสียตรงเจอน้ำแป้งตอนเคี้ยวนี่แหละ เฝื่อนปากนิดๆ

บรรยากาศในร้าน : ****1/2
เป็นร้านเล็กๆที่นั่งน้อยเน้นไว้ให้คนสั่งของนั่งรอคิว แต่ตอนไปกินไม่ค่อยมีคนเลยไม่รู้สึกอึดอัดอะไร

การบริการ : *****
มารยาทการต้อนรับดี รับออเดอร์และเติมน้ำทำได้เร็ว อาหารใช้เวลาทำนานพอรับได้ 

ความหลากหลาย : *** 
อาหารมีไม่กี่อย่าง เน้นพวกของทอดล้วนๆ ใครไม่ใช่สายนี้คงมีเอียน

ราคา : ****
อยู่ในเกณฑ์ถูกอยู่สำหรับบุฟเฟ่ต์ 

การเข้าถึง : ***** 
ร้านอยู่ติดถนนในซอยเลย แม้จะเล็กแต่ก็เห็นได้เด่นชัด แถมมีที่จอดด้วย สะดวกสบาย

ความคุ้มค่า : *****
บางคนอาจมองว่าเมนูน้อยเลยดูไม่คุ้ม แต่ถ้าเทียบกับไก่ร้านนี้ที่ตกชิ้นละ 19 บาท กับความอร่อยเต็มคำที่ได้รับ คุ้มสุดๆครับกับนานทีปีหนที่จะได้ลองอาหารตามสั่งแบบบุฟเฟ่ต์ ใครเป็นสายเกา อยู่ใกล้สาขาไหนรีบไปตำให้ไวครับ หมดเขตบุฟสิ้นเดือนสิงหาคมนี้เท่านั้น 
ถ้าพลาดหนนี้ก็ต้องรอไปอีกซึ่งก็ไม่รู้ว่าจะเมื่อไหร่นะ และที่สำคัญเลือกวันเวลาไปดีๆล่ะ โปรบุฟเฟ่ต์เปิดรับ บ่ายสองถึงสองทุ่ม ทุกสาขาครับ

ภาพรวม : ****1/2