หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เคี่ยวน้ำตาลปี๊บราดหน้าข้าวแต๋นแต่น้ำตาลไม่แห้งทำไงดี
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
ของหวาน
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ถนอมอาหาร
ข้าวแต๋นที่ซื้อเค้ากินปกติน้ำตาลจะแห้งตกทราย แต่เราทำน้ำตาลมันเหนียวๆไม่แห้งตกทรายเหมือนที่เค้าขาย เราใช้น้ำตาลปี๊บทั่วไปกิโลละ35บาท พอเคี่ยวไปเรื่อยๆ เหนียวได้ที่เราก็หยอดหน้าข้าวแต๋น ทิ้งไว้ตั้งนานก็ไม่แห้ง มันเป็นเหมือนคาราเมลอ่ะ อยากรู้ต้องทำไงน้ำตาลถึงจะตกทรายคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วยด้วยขนมเปี๊ยะเสียเร็วเพราะใส่ไข่แดงเค็ม
ช่วงนี้เราบ้าทำขนมเปี๊ยะ ถ้าดีก็คิดว่าจะทำขาย ช่วงหัดทำก็ทำแค่ไส้ถั่วล้วนยังไม่ใ่ส่ไข่เค็ม ผลคือดีอร่อยขนมก็อยู่ได้4-5วันไม่เสีย คราวนี้เลยลองทำแบบใส่ไข่เค็มมั้
สมาชิกหมายเลข 3322396
บีบขนมอาลัวไม่ขาด
ช่วยด้วยค่าาาา เราพึ่งหัดทำขนมอาลัว ดูสูตรจากyoutubeค่ะ เราผสมแป้งน้ำตาลกะทิให้เข้ากันแล้วกวนจนแป้งไม่ติดกะทะไม่ติดมือ รอให้เย็นลงสักพักใส่ถุงบีบหัวเบอร์199 บีบ
สมาชิกหมายเลข 2782755
ขอทราบสาเหตุบัตเตอร์เค้กแห้งสากหน่อยค่ะ
คือทำบัตเตอร์ขายที่บ้านเล็กๆน้อยอบมาใหม่ๆมันก็นุ่มนะค่ะ แต่พอแช่เย็นเพื่อให้หั่นสวยๆเนื้อมันดันออกแนวแห้งๆสากๆเล็กน้อยถึงหั่นใส่ถุงให้คลายเย็นแล้วก็ยังไม่หาย(ถ้
สมาชิกหมายเลข 4036972
ครีมขนมเบื้อง ทำไมเป็นสีเทา !!?
อยากทำครีมขนมเบื้องเหมือนที่เขาขายแยกเครื่อง มันเหนียวนุ่ม ฟินมากๆ แต่เราเคยซื้อแล้วหวานเลี่ยนเราดูแลคนแก่ท่านก็อยากกินด้วยเลยลองทำที่ไม่หวานค่ะ อยากรู้ว่าทำไมข
สมาชิกหมายเลข 3309111
ขอคำปรึกษาเรื่องไส้ถั่วกวนค่ะ
เราทำกี่ทีก็รู้สึกว่ามันแห้งไปค่ะ ที่บ้านชอบเพราะกินแบบนี้กันบ่อยแล้ว แต่เกรงว่าลูกค้าจะอยากได้รสสัมผัสที่เป๊ะกว่านี้ค่ะ ตอนกวนเสร็จใหม่ๆรู้สึกว่าเหนียวดี ไม่ติ
สมาชิกหมายเลข 6461829
รีวิวพุดดิ้งคัสตาร์ดคาราเมล YOLK ใน 7-11 เนื้อนุ่มละมุน หวานหอมคาราเมล อร่อยเกินห้ามใจ 🍮
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จะมาขอแนะนำ ขนมเมนูโปรด ปกติจขกท.เป็นคนที่ชอบทานขนมประเภท พุดดิ้ง คัสตาร์ด หรือพานาคอตต้า มากค่ะ ถ้าไปเจอร้านไหนมีขนมแนวนี้ ก็มักจะอดใจไ
เที่ยวสบายสบาย
"น้ำตาลไหม้" มีใครเคยดูหรือจำละครเรื่องนี้ได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 8429298
อยากทราบความหมายชื่อ น้ำตาลไหม้ ค่ะ
น้ำตาลไหม้ นิยายคุณ ช่อลัดา กล่าวถึงตัวละครไหน เป้/โบ/เนียน ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 7289363
หมูผัดกิมจิ 🥓🥬🌶️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฝนตกหน่อยๆ ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูผัดกิมจิ ทานกับข้าวสวย เมนูนี้ทำไม่ยาก แถมพ่อกับน้องชอบมากเลยค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูสันคอสไลด์หั่นชิ
แมวสีเทาตุ่น
เมนูวันหยุดพิเศษ ====>>> อาหารเที่ยงวันนี้ ผัดคะน้าปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำ หอม อร่อยมาก 🥬🥬🥬🦈🦈🦈🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
ของหวาน
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ถนอมอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เคี่ยวน้ำตาลปี๊บราดหน้าข้าวแต๋นแต่น้ำตาลไม่แห้งทำไงดี