หมูตุ๋นสูตรเวียดนาม

หมูติดมัน           1 กก
มะเขือเทศ           4 ขีด
รากผักชี            5 ราก
พริกไทยเม็ด       10 บาท
หอมแดง            10 หัว
เห็ดหอม            20 บาท
น้ำตาล            3 ช้อนโต๊ะ
ซอลภูเขา           2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี            2 ช้อนดต๊ะ
ซีอิ้วนกยูกนิดหน่อยแล้วแต่ชอบ ส่วนตัวจะชอบออกหวานๆครับ
ชูรสนิดหน่อย
หั่นหมูชิ้นพอคำซอยเครื่องเทศทุกอย่างใส่หม้อพร้อมหมูตามภาพตุ๋นไฟอ่อน1ชั่วโมงถ้าต้องการเปลื่อยๆก็เติมน้ำตุ๋นอีกนิดหน่อยนะครับ (ทานกับผักสลัด.แตงกวา.ผักชีถ้ามีพริกไทอ่อนยิ่งอร่อยครับ) พิมพ์ผิดก็ขออภัยนะครับ