อาหารที่มีรสเผ็ด และเปรี้ยว คุณนึกถึงอะไร ครับ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน วันนี้วันดี วันที่แปด เดือนแปด 8.8 เลขดี เลขมงคล ก็เลยอยากจะทำเมนูที่สอดคล้องกับความมงคลนี้ ที่จริงก็ไม่ใช่อะไรหรอกค่ะ คือ อยากกินมาก เพราะไม่ไ

สวัสดีเพื่อนๆ Pantip วันนี้ผมมีเรื่องอยากจะชวนคุยที่เชื่อว่าหลายคนน่าจะรู้สึกเหมือนกัน นั่นก็คือ "รสหวาน" ที่บุกรุกเข้ามาในอาหารสมัยนี้ นี่แหละครับ! คือผมเองก็เป็นคนนึงที่รู้สึกว่าเดี๋ยวนี้

ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก เป็นเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ที่รวมความลงตัวของความขมจากมะระ ความเปรี้ยวเค็มของผักกาดดอง และความนุ่มละมุนของเนื้อไก่ … ส่วนประกอบ: * ไก่ * มะระจีน: หั่นช

ต้มยำขาหมูถ้วยนี้คือของแซ่บของจริง น้ำซุปใสๆ แต่รสชาติคือนัวแบบถึงเครื่องสมุนไพรแน่นๆ ทั้งตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า พริกแห้ง พริกสด ครบรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมฟุ้งขึ้นจมูกแบบไม่ต้องง้อร้านดัง ขาหมูที่ใส่มาก

🌿💚 ชอบฤดูฝน มองไปทางไหนก็เขียวสดชื่นไปหมด รวมถึงผักริมรั้ว ข้างบ้านเรา ก็งามได้ที่ เห็นใบชะพลู ใบแมงลัก ข้างบ้านกำลังงามได้ที่ พร้อมทั้งมีเนื้อวัวอยู่ในตู้เย็นพอดี คุณสามีก็เลยอยากทำ แกง

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ภาพโดย Sharon Ang จาก Pixabay วัตถุดิบหลัก 1. ข้าวสวยหุงสุกแช่เย็น (ข้าวเย็น): 2 ถ้วย (ข้าวที่หุงทิ้งไว้ข้ามคืน หรือแช่เย็นจะผัดขึ้นเม็ดสวยกว่า) 2. กิมจิ (Kimchi - 김치): 1 ถ้วย

ถามครับ คนที่ชอบอมลูกอมทั้งหลายครับ ไม่ทราบว่าเดี๋ยวนี้เวลาไปซื้อลูกอม ยังคงเห็น Halls รส ขิง ผ่านตา หรือว่าเคยเห็นเคยซื้อกัน มั้ยครับ เมื่อก่อนชอบมากๆ Halls รส ขิง นี้ แต่หลังๆมาที่ไม่ค่อยกินอะไรจุ