คิดว่าเพื่อนๆ หลายคนก็คงจะมีฟีลแบบ...ดูรายการทำอาหาร...แล้วหิวววววว >O<
ดูรายการทำอาหาร...แล้วอยากทำตาม...

แน่นอน!!! เอมก็เป็นเหมือนกันค่ะ แต่เนื่องจากอยู่ในช่วง LEAN!! จะให้ทำตามสูตรเลยมันก็กระไรอยู่
ดังนั้นเอมจึงได้ลองปรับสูตรซักเล็กน้อย เพื่อลดแคลอรี่ ไขมัน และน้ำตาล
ซึ่งขอบอกเลยว่ายังอร่อยเหมือนเดิม ขอบอก!!



เมนูแรกของ GGcooking ที่เอมเห็นแล้วแบบ...อยากมาก!!! นั่นก็คือ คือ คือ คือ Banoffee Pie!!



ตามชื่อเลยค่ะ คือเปลี่ยนมันให้ HEALTHY 555+ ซึ่งอันที่จริงวิธีการทำก็จะเหมือนกับที่สอนในรายการเลย แค่เปลี่ยนวัตถุดิบค่ะ

ส่วนฐานพาย เอมจะใช้ข้าวโอ๊ตกับซอสแอปเปิ้ลเป็นเบส แทนเนยกับโอรีโอ้
ส่วนคาราเมล เอมใช้อินทผาลัมแช่น้ำแล้วปั่น เเทนการใช้นมครีมและน้ำตาลต่างๆ เนื่องจากยังไงน้ำตาลธรรมชาติก็ย่อมดีกว่าสังเคราะห์อ่าเนอะ
ส่วนหน้าพาย เอมใช้กรีกโยเกิร์ตกับน้ำผึ้งค่ะ แทนส่วนของวิปครีม จากนั้นก็โรยผงโกโก้ลงไป

ปล. มีวีดีโอในเฟสบุ๊คและไอจีเอมน้า เผื่อใครไม่เข้าใจ

ทีนี้มาดูเรื่องของแคลอรี่...




ลองเปรียบเทียบดูก็จะเห็นว่า!!! แคลหายไปเกินครึ่ง!!



มาที่เมนูที่ 2 Katsu-Udon



อันนี้คือเอมชอบอาหารญี่ปุ่นเป็นการส่วนตัวค่ะ



วิธีลดแคลอรี่ง่ายๆ ก็คือเอมจะเปลี่ยนเส้นอุด้งให้เป็นเส้นบุก ซึ่งแคลอรี่ต่ำมากๆ แทน
ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล (ไม่นับแคลอรี่) แทนการใช้มิริน
ใช้ไข่เต็มฟองผสมกับไข่ขาว เพื่อลดแคลอรี่แต่สัมผัสยังคงเดิม
และใช้เครื่องทอดอากาศหรือเตาอบ แทนการทอดด้วยน้ำมัน




แคลหายไปเกินครึ่งอีกแล้วจ้า!!

ปล. มีวีดีโอเช่นกันค่า อยู่ใน...
FB Page : Female Fit
ig : aim.healthygirl