หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไขมันพืชในเนยผสม เป็นไขมันอะไรคะ
กระทู้คำถาม
โภชนาการ
ข้างกล่องเขียนว่า ไขมันพืชเฉยๆ แต่ไม่ได้ระบุว่า เป็นไขมันอะไรค่ะ เป็นพวก shortening มาการีน หรือไขมันทรานส์รึเปล่าคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
5 เทคนิค เลือกน้ำมันทำอาหาร ช่วยไชมันไม่พุ่ง
สำหรับคนที่ชอบทำอาหารกินเองที่บ้านนะครับ จริง ๆ แล้วต่อให้เราคุมอาหารดี ออกกำลังกายสม่ำเสมอแค่ไหน แต่ถ้าค่าไขมันยังสูง ทั้ง LDL พุ่ง ไตรกลีเซอไรด์ไม่ลง ส่วนหนึ่งที่หลาย ๆ คนมักมองข้ามไปนั่นก็คือ &ldqu
parn 256
7อาหารที่ ทำไขมันอักเสบ แม้ไม่อ้วน !!
หลายคนตรวจสุขภาพแล้วงงมากครับ ตัวไม่อ้วน BMI ปกติ ไขมันในเลือดไม่ได้สูงเวอร์ แต่หมอกลับบอกว่า “ไขมันอักเสบ” มีค่าอักเสบขึ้น ตับเริ่มมีปัญหา หรือ LDL ดื้อยา นั่นเพราะไขมันอักเสบ ไม่ได้วัดจา
parn 256
=?= "ไขมันพืช" ในฉลากอาหารคืออะไรครับ =?=
เห็นและสงสัยมานาน แต่ด้วยความขี้เกียจและไม่ใส่ใจเลยไม่ได้หาข้อมูลแบบจริงจังสักที.... เพราะมโนไปเองว่า มันก็คงหมายถึง ไขมันจากพืช โดยไม่ได้เจาะจงว่าเป็นไขมันประเภทไหน (unsaturated fat หรือ trans fat)
dragonite
ต้องเลี่ยงอะไรในเบเกอรี่ (มาการีน/เนยขาว/ไขมันพืช/shortening) ถ้าจะลดไขมันในเลือด
ถ้าจะลด LDL ต้องเลี่ยงอะไรคะ อ่านฉลากข้างถุง บางยี่ห้อใช้ มาการีน (อันนี้รู้ว่าต้องเลี่ยง) บางยี่ห้อ ไม่ได้ระบุว่าใช้มาการีน แต่ใช้ เนยขาว/ไขมันพืช/shortening แทน แล้วส่วนผสมอื่น เช่น เนยขาว/ไขมั
สมาชิกหมายเลข 702834
ขนมมีส่วนผสมของมาการีน เขียน "ไม่มีไขมันทรานส์" "ไขมันทรานส์ 0 กรัม" นี่มันจริงรึเปล่าคะ?
คือ เท่าที่พอรู้มา ไขมันทรานส์ ที่ว่าไม่ดี มันเกิดจากกระบวนการ hydrogenation ที่ไม่สมบูรณ์ จะดูว่ามีในไขมันประเภทไหน ก็ดูง่ายๆ มีในไขมันจากพืชที่มีลักษณะเป็นของแข็ง/กึ่งแข็ง เช่น มาการีน เนยขาว . มีขน
Philomath
ทำไมข้อมูลโภชนาการ (nutrition facts) โดยเฉพาะประเภทไขมัน บนบรรจุภัณฑ์อาหาร มักจะคลุมเครือครับ?
เท่าที่สำรวจอาหารทั้งซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป มีไอศกรีม 2 ยี่ห้อ กับบิสกิตอีก 1 ยี่ห้อ ที่ระบุชัดๆว่า มี trans fat กี่ % อาจมียี่ห้ออื่นบอกมากกว่านี้ แต่เราคงสำรวจไม่มีวันไปพลิกดูทุกซอง นอกนั้น ทั้งหมว
music maniac
[Food] ยุโรปแบน "......." แต่มันอยู่ใน "ขนมปัง" บ้านเรานี่เอง
ยุโรปแบน "......" แต่มันอยู่ใน "ขนมปัง" บ้านเรานี่เอง . ผมขอบอกตรงๆเลยไม่อ้อมค้อม ประเทศในยุโรปแบน "เนยขาว" และ "มาร์การีนบางชนิด" หรือที่เรียกว่า "Hydroge
สมาชิกหมายเลข 2199737
เครื่องดื่มผสมวิตามิน กับวิตามิน A D E K
คือผมชอบดื่มเครื่องดื่มผสมวิตามินมากเลยครับ ดื่มมาเป็นสิบปีแล้ว ต่อมเอ๊ะพึ่งทำงาน ไม่กี่ปีก่อนที่มีการสุ่มตรวจวิตามินซีในขวด ก็พบว่าส่วนใหญ่สลายไปหมด มีเพียงบางยี่ห้อที่รอด ตอนนี้พึ่งมาสงสัยว่า แล้วเค
ซามูไรแจ๊ค
“นมจากพืช” ทางเลือกสำหรับคนแพ้แล็กโทสในนมวัว
สำหรับผู้ที่ย่อยแล็กโทสบกพร่อง (Lactose Intolerance) แพ้โปรตีนนมวัว หรือผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ (Vegan/Vegetarian) นมพืชเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมสูง ซึ่งแต่ละชนิดก็มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
"หมอโอ๊ค" เตือน 5 เครื่องดื่มอันตราย คนไทยดื่มเกือบทุกคน เร่งตับ-ไตวาย เสี่ยงตายไว
1. แอลกอฮอล์ : ทำร้ายทั้งตับ ไต และระบบล้างพิษของร่างกาย ดื่มแล้วสบายใจ... แต่ตับต้องทำงานล้างพิษหนักที่สุด แอลกอฮอล์เปลี่ยนเป็น Acetaldehyde ซึ่งเป็นสารพิษที่ทำลายเซลล์ตับโดยตรง ถ้าดื่มบ่อย GGT จะขึ้
สมาชิกหมายเลข 2469579
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
โภชนาการ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไขมันพืชในเนยผสม เป็นไขมันอะไรคะ