การนับแคลควรนับอันไหนครับ

การที่จะลดไขมันได้นั้น ต้องมีส่วนต่างของการใช้
มากกว่ากิน
อยากถามว่านับค่าTDEEหรือBMR ครับ ที่ให้กินน้อยกว่า?

เนื้อ 100 กรัม ให้โปรตีน 20 กรัม
ต้องนับแคลตรงไหนที่เอาไปคูณสี่ 100 หรือ 20 อะครับ

ขอบคุณมากก