หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปอกหรือหั่นหัวหอม/หอมแดงยังไงให้ไม่เศร้าคะ
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
ร้องไห้ทุกทีเลย...
แช่น้ำก็แล้ว คาบก้านไม้ขีดก็แล้ว(อันนี้เคล็ดลับคนรุ่นเก่าจากคุณย่า) ก็ยังร้องห่มร้องไห้ตลอดๆ
ยิ่งตอนตำพริกแกงนี่ยิ่งแล้วใหญ่ น้ำมูกน้ำตาไหลเป็นทางเลย
เพื่อนๆมีวิธียังไงบ้างคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ปลาแซลมอน ข้าวเหนียว น้ำพริกหนุ่ม #อาหารไทยในต่างแดน 🦈🦈🍙🍚🌶️🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูแบบง๊ายยย ง่าย แต่อร่อยมากๆค่ะ &quo
กุหลาบขาวเดียวดาย
แกงเปอะ หรือ แกงหน่อไม้ อาหารอีสานรสชาติแซ่บ
ค้นนิยามและสูตรอันหลายหลายของ “แกงเปอะ” หรือ แกงหน่อไม้ อาหารอีสาน รสชาติแซ่บ ผมมาสังเกตว่า ความเข้าใจในนิยามความหมายของอาหารบางอย่างนั้น มีการเปลี่ยนแปลงไปตามการอธิบาย การพ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
แกงกะทิใบเหลียงกุ้งสด
วันนี้มาชวนทำแกงกะทิใบเหลียงกุ้งสดกันครับ ทำง่ายๆ เครื่องปรุงไม่มาก ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลยครับ กุ้งสด กุ้งแห้ง ใบเหลียง หอมแดง พริกไทย กะปิ กะทิ เครื่องปรุงพร้อมลงมือ
สมาชิกหมายเลข 3931079
แกงป่าไก่บ้าน สูตรนี้ตำน้ำพริกแกงป่าเองจ๊ะ หอมเครื่องแกงมาก by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ ชาวพันทิป วันนี้ครัวตุ๊กตา ครัวไทยในอเมริกา มาชวนทำแกงป่าไก่บ้านกันค่ะ ที่อเมริกามีไก่บ้านขายด้วยนะคะ มาแบบแช่แข็งค่ะ วันนีได้ไก่บ้านตัวใหญ่ เลยแกงแค่ ครึ่งตัวก็ได้หม้อใหญ่ ใส่ผัก จ
tukata001
แจกสูตรลับ "แกงเขียวหวานไก่" แบบต้นตำรับ กะทิแตกมันสวย หอมไปสามบ้านแปดบ้าน!
วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว
เจ็ดกอ
ผัดสามฉุน (ผัดสามเหม็น) เมนูเด็ดที่อร่อยสุดๆ
ผัดสามฉุน (ผัดสามเหม็น) เมนูเด็ดที่อร่อยสุดๆ เป็นอีกเมนูที่ญาติเรารีเควสมาว่าอยากกิน ในเมื่ออยากกิน เราก็จัดให้เลย วัตถุดิบที่ใช้จะมี พริก, กระเทียม, ชะอม, สะตอ, กระเทียมโทนดอง, กุ้ง, วุ้นเส้น และกะป
ย้ำคิดย้ำฝัน
🥬🌶️🔥 เปลี่ยนผักบุ้งไฟแดงเดิมๆ ให้เป็น "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" รสแซ่บสะใจ เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก! ✨😋😋
ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู
เที่ยวสบายสบาย
แกงผักชะอม ผักเชียงดา เห็ดลม เห็ดฟาง ใส่ปลาแห้ง และไข่มดแดง
😊 อัตราส่วนผสม มีดังนี้ 1. ผักชะอม 1 ขีด 2. ผักเชียงดา 1 ขีด 3. เห็ดลม 1 ขีด 4. เห็ดฟาง 1 ขีด 5. ไข่มดแดง 1 ขีด 6. ปลาแห้งปลาช่อน 1 ขีด 7. น้ำสะอาด 1 ลิตร 8. หอมแดง(เล็ก) 9 หัว 9. กระเทียม 7 กลีบ 10.
สมาชิกหมายเลข 4658158
แกงวุ้นเส้นชะอม+ซี่โครง+หมูสับ อาหารแซ่บคนออกเจ
เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่
Babycham
พริกแกงเด็ด เคล็ดลับความอร่อย
‘อาหารไทยใครว่าง่าย’ กว่าจะเป็นแกงหม้อนึงต้องผ่านกรรมวิธีสารพัดอย่าง ถ้าถามว่าทำยากไหม ก็คิดว่าไม่ยากนะ แต่จะทำให้อร่อยเนี้ยสิไม่ง่าย หัวใจหลักของแกงก็ต้อง ‘พริกแกง’ สิ ซึ่งเด
Pantip Guide
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปอกหรือหั่นหัวหอม/หอมแดงยังไงให้ไม่เศร้าคะ
แช่น้ำก็แล้ว คาบก้านไม้ขีดก็แล้ว(อันนี้เคล็ดลับคนรุ่นเก่าจากคุณย่า) ก็ยังร้องห่มร้องไห้ตลอดๆ
ยิ่งตอนตำพริกแกงนี่ยิ่งแล้วใหญ่ น้ำมูกน้ำตาไหลเป็นทางเลย
เพื่อนๆมีวิธียังไงบ้างคะ