หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ห่อหมกปู-มะเขือม่วง
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ห่อหมกเนื้อปูรองด้วยมะเขือม่วง
เนื้อปู 500 กรัม มะเขือม่วง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นบาง นำไปทอดให้เนื้อมะเขือม่วงนิ่ม
หัวกะทิสด 1 ถ้วย พริกแกงเผ็ดใต้ 70 กรัม ไข่เป็ด 2 ฟอง น้ำปลา กวนให้เข้ากัน ใส่เนื้อปูลงไป
กวนเนื้อปูเบาๆ ให้เข้ากับน้ำห่อหมก
เอามะเขือม่วงรองในถ้วย ตักห่อหมกใส่
นำไปนึ่ง 15 นาที ห่อหมกสุก
ห่อหมกปู มะเขือม่วง
ทานกับข้าวหอมมะลิใหม่ เลิศ
สวัสดี
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
47. ซันลอเจก (แกงกล้วย) เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.สุรินทร์ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
เครื่องปรุง/ส่วนผสมกล้วยน้ำหว้าดิบหั่นชิ้นเล็กๆ (ผลแก่) 1 กิโลกรัมเนื้อหมูหั่นบางๆ 580 กรัม (อาจใช้เนื้อสัตว์อื่นแทนได้ เช่น ไก่ ปลา)กะทิมะพร้าว 1 กิโลกรัมใบแมง
ต้นโพธิ์ต้นไทร
สูตรห่อหมกหัวปลา เน้นความเข้มข้นของเครื่องแกงและกะทิ
วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด
ตองจี
ห่อหมกหมูกุ้งราดข้าว 🐷🍤🍛
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มลมแรงเหมือนฝนจะตกเลย เข้าครัวทำ ห่อหมกหมูกุ้งราดข้าวค่ะ น้องอยากกินห่อหมกทะเล ส่วนพ่อไม่ชอบปลาหมึก เลยใช้เป็นหมูชิ้นใส่กุ้งแทน ก็อ
แมวสีเทาตุ่น
เมนูวันหยุด...วันนี้มีผัดมะเขือม่วงอกหัก เอ๊ย!! ผัดมะเขือม่วงอกไก่สับ..ชั๊บ...ชั๊บ...ชั๊บ...😋🍽️🍚🐔🍗🍆🍆🥚🥚
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดง่ายๆ เป็นเมนูที
กุหลาบขาวเดียวดาย
ห่อหมกปักษ์ใต้ทอด
ทำห่อหมกแบบปักษ์ใต้ ของแท้ ไม่ใส่ไข่ ตักห่อหมกใส่บนใบชะพลู นำไปทอด ห่อหมกทั่วไป เขาจะใส่ไข่ลงไปเพื่อทำให้เนื้อห่อหมกข้นเป็นครีม แต่ห่อหมกของชาวปักษ์ใต้สูตรดั้งเ
swin
พะแนงไก่ เทคนิคทำให้กะทิแตกมัน เข้มข้น ตำพริกแกงเอง พริกแกงพะแนง by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะชวนทำพะแนงไก่ค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=u0puK8Y7yi0 ส่วนผสมเครื่องแกง เกลือ 1.5
สมาชิกหมายเลข 7261694
มื้อเช้าจัดหนักซะหน่อย
วันนี้กินข้าวเช้านอกบ้านอีกแล้วครับ จัดไป สองจาน จานแรก ข้าวกับสองอย่างในราคา 50 บ. บวกกับห่อหมกอีกหนึ่งชิ้น 40 บ. รวม 90 ห่อหมกอร่อยมาก เนื้อปลาชิ้นโต ๆ กะทิเข
star_seeker
ฤดูกาลมะม่วงใกล้เข้ามาแล้ว ป้าเลยทำ มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie อร่อยมากๆไม่ต้องอบ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie เตรียมวัตถุดิบมาทำกับป้ากันเลยจ้า 👉ส่วนผสมฐานเค้ก 1.biscuit แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบ 180 กรัม 2.เนยละลายจืดละลาย
ป้ามารายห์
ผัดมะเขือม่วงหมูสันคอสไลด์ 🍛🍆🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้า เข้าครัวทำ ผัดมะเขือม่วงหมูสันคอสไลด์ 🍆🐷ใส่ใบโหระพา ทานกับข้าวสวยอร่อยมากๆค่ะ วัตถุดิบ1. สันคอหมูสไลด์ 500 กรัม2. มะเขือม่วง 3 ผ
แมวสีเทาตุ่น
ห่อหมกปลากราย...เหนียวนุ่ม...เกินห้ามใจ
ครั้งแรกกับการทำ "ห่อหมก" กินเอง ก่อนหน้านี้ไม่คิดอยากจะทำเพราะรู้สึกว่ามันยุ่งยาก ขั้นตอนเยอะ แต่พอได้ทำไม่เป็นอย่างที่คิด กลับรู้สึกว่าสนุก และที่สำ
maekwansri
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ห่อหมกปู-มะเขือม่วง
ห่อหมกเนื้อปูรองด้วยมะเขือม่วง
เนื้อปู 500 กรัม มะเขือม่วง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นบาง นำไปทอดให้เนื้อมะเขือม่วงนิ่ม
หัวกะทิสด 1 ถ้วย พริกแกงเผ็ดใต้ 70 กรัม ไข่เป็ด 2 ฟอง น้ำปลา กวนให้เข้ากัน ใส่เนื้อปูลงไป
กวนเนื้อปูเบาๆ ให้เข้ากับน้ำห่อหมก
เอามะเขือม่วงรองในถ้วย ตักห่อหมกใส่
นำไปนึ่ง 15 นาที ห่อหมกสุก
ห่อหมกปู มะเขือม่วง
ทานกับข้าวหอมมะลิใหม่ เลิศ
สวัสดี